Aparato digestivo

Aparato Digestivo

Aparato Digestivo


Es el encargado de incorporar materia orgánica al organismo y cumple funciones:
 Motoras: para el transporte en dirección unidireccional de los alimentos
 Secretoras: para la digestión de los alimentos
 Absortivas: para que los nutrientes ingresen a nuestro medio interno



Esta formado por:
 Tubo digestivo: donde las materiasalimenticias sufres transformaciones degradativas y son
absorbidas; se extiende de la boca al ano, conformado por: boca, faringe, esófago, estomago,
intestino delgado e intestino grueso.
 Las glándulas accesorias: sus secreciones contribuyen a la digestión de los alimentos.
Comprenden las glándulas salivales, hígado y páncreas.
 Las salivales son la parótida, la submaxilar y la sublingual.

TuboDigestivo
 Boca:
 Cavidad situada en la cara y representa el primer tramo de la digestión.
 Es el centro de masticación y deglución de los alimentos.
 Los dientes permanentes son 32 en total (8 incisivos, 4 caninos, 8 premolares y 12 molares)

dispuestos en dos grupos: superiores e inferiores. Los incisivos están especializados en el
corte, los caninos para morder y despedazar y lospremolares y molares para triturar.
 La lengua tiene un revestimiento mucoso con papilas gustativas.
 Su función es acomodar el alimento para su trituración, mezclarlo con la saliva, formar el bolo
alimenticio, colaborar en la deglución y alojar el sentido del gusto.
 Se encuentra la Amilasa Salival, que desdobla

El almidón en oligosacáridos y disacáridos. pH = 6,9

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Faringe y Esófago
 La faringe es una encrucijada Aero-digestiva y permite el paso de los alimentos de la boca al esófago y

el paso del aire aspirado desde las fosas nasales a la laringe.
 La laringofaringe esta detrás de la laringe, tiene la función digestiva (lleva alimentos al esófago).
 El esófago es un conducto que se extiende desde la faringe hasta el estomago.

 Estomago
 Es laporción mas dilatada del tubo digestivo.
 Su orificio superior se llama cardias (donde desemboca el esófago) y su orificio inferior se llama píloro

(donde se continua con la 1er porción del duodeno)
 El cardias y píloro constituyen el 1er y el 2do esfínter del tubo.
 La mucosa gástrica contiene glándulas fundicas, formadas por células
mucosas, células parietales y células principales.
 Lasmucosas producen mucigeno que protege el epitelio del HCl
 Las parietales producen HCl.
 Las principales producen pepsinogeno que luego es convertido en
pepsina por el contacto con HCl, necesaria para la digestión de proteínas

Tubo Digestivo
 Intestino Delgado
 Es un conducto musculo membranoso que mide 6 a 7 metros y se interpone entre el estomago y el
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intestinogrueso.
Se divide en 3 partes: duodeno, yeyuno e íleon.
El duodeno nace en el píloro, mide 25 cm, y tiene 4 porciones (1°, 2° 3° y 4°) dispuestas a manera de
un marco que abraza la cabeza el páncreas.
La mucosa del intestino delgado esta cubierta por microvellocidades que son prolongaciones de la
mucosa que contienen una red de capilares y vasos linfáticos.
La chapa estriada son microvellocidadesdonde se encuentran las enzimas que completan la digestión
de los alimentos peptidasas y disacarasas (lactasa, maltasa y sacarasa)

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 Intestino Grueso
 Es el segmento terminal del tubo digestivo y se divide en 3 partes: ciego, colon y recto. El ciego

presenta el apéndice cecal, colon ascendente, colon traverso, colon descendente, colon sigmoideo o
iliopelvico y recto.
El apéndice cecal es un divertículo del ciego que puede inflamarse (apendicitis), infectarse y romperse
derramando su contenido en la cavidad abdominal (peritonitis).

Tubo Digestivo
 Estructura anatómica, formado por 4 capas de adentro para afuera:
 Mucosa: formada por un epitelio que asienta sobre la lamina basal. Por debajo hay una capa de

tejido conectivo llamada lamina propia...