aparato digestivo

APARATO DIGESTIVO
Cavidad Bucal o Cavidad Oral: Es la abertura corporal por la que se ingieren los alimentos, dentro de la boca se encuentran los dientes cuya función es cortar, trocear y triturar los alimentos (digestión mecánica), también la lengua, que tiene una gran cantidad de papilas gustativas, cuya función es la de mezclar los alimentos y facilitar su tránsito hacia el esófago;
en lacavidad bucal desembocan las glándulas salivales, que segregan saliva, cuyas funciones son: actuar de lubricante, destruir parte de las bacterias ingeridas con los alimentos y comenzar la digestión química de los glúcidos mediante una enzima, la amilasa o ptialina, que rompe el almidón en maltosa.
Ubicación: Está ubicada en la cabeza, en la parte inferior de la cara, entre las fosas nasales y laregión supra hioidea.
Limites: Ant: los labios, Post: la faringe, Laterales: masetero, bucinador y risorio, Sup: bóveda palatina o paladar e Inf: la lengua y por debajo de ésta una región llamada suelo de la boca.
Forma: de óvalo con diámetro mayor anteroposterior.
Estructura: está recubierta de mucosa.
Funciones: Masticar: Gracias a los movimientos de la mandíbula y a la presión de losdientes se produce este tratamiento mecánico que degrada los alimentos.
Salivar: Gracias a la desembocadura de los conductos de las glándulas salivales, se produce el primer jugo digestivo (saliva), que realiza una degradación química de los alimentos.
Sentido del gusto: En la boca se encuentran los receptores sensoriales del gusto, sobre todo en la lengua, llamadas Papilas gustativas.
Habla: Enla boca se encuentran gran parte de las estructuras que modifican el sonido laríngeo y producen la voz articulada gracias a sus cavidades especiales.
Deglución: Se divide en dos:
Fase voluntaria: La lengua se eleva hacia el techo de la cavidad bucal, impulsando el bolo alimenticio para que entre en la faringe.
Fase involuntaria: La epiglotis va hacia atrás y cierra el orificio superior de lalaringe. Por causa de este reflejo, la faringe queda convertida solo en una vía digestiva transitoria, impidiendo así el ingreso de trozos a la vía aérea (laringe).
Faringe: También conocida como garganta, en un tubo único que conduce el aire a la laringe y el alimento al esófago. Se cuentan por lo menos siete conductos que coinciden en este punto (dos coanas nasales, la conexión posterior con laboca, la laringe, el esófago, dos trompas de Eustaquio). Esto, a veces, ocasiona problemas, como atragantarse con los alimentos. Está formada por una parte superior (nasofaringe o rinofaringe), un parte media (orofaringe o bucofaringe) y una parte inferior (hipofaringe o laringofaringe)
Forma: Es un órgano hueco, en forma de cilindro ensanchado o de embudo abierto.
Tamaño: tubo muscular de unos12 a 14 cm de largo.
Ubicación: Delante de la columna cervical, detrás de las fosas nasales, de la boca y de la laringe, debajo de la apófisis basilar del occipital.
Limites:
Superior: base del cráneo (apófisis basilar del occipital).
Inferior: C6 (sexta vértebra cervical, inicio del esófago).

Relaciones:
Ant: Fosas nasales, boca y laringe.
Post: Base del occipital y columna cervicalhasta C6.
Estructura: está revestida por una membrana mucosa compuesta por células que producen moco y tienen cilios que atrapan las partículas extrañas.
Esófago: se extiende desde la faringe hasta el estómago. A través del esófago pasan los alimentos hasta el estómago, Habitualmente es una cavidad virtual (es decir que sus paredes se encuentran unidas y sólo se abren cuando pasa el boloalimenticio).
Ubicación: en la parte media y posterior de la cavidad torácica
Limites:
Sup: Con la faringe.
Inf: Con el estomago.
Forma: Tiene la forma de un cilindro cuando esta distendido, y cuando esta vacío, su luz es virtual y tiene forma de una hendidura transversal.
Tamaño: De unos 30 centímetros.
Relaciones:
Porción cervical: entre el cuerpo de la 6ª vértebra cervical y el borde de...