aparato digestivo

Dos grupos de órganos componen el aparato digestivo:
• El tracto gastrointestinal.
• Órganos digestivos accesorios.
Tracto gastrointestinal.- es un tubo continuo que se extiende desde la bocahasta el ano. Entre los órganos del tracto gastrointestinal se incluye la boca, gran parte de la faringe, el esófago, el estomago, el intestino delgado y el intestino grueso. La longitud del tracto GImedido en un cadáver es aproximadamente 9 metros. En el individuo vivo es mucho mas corto porque los músculos de las paredes de los órganos del tracto GI.
Órganos digestivos accesorios.- se hallan losdientes, la lengua, las glándulas salivales, el hígado, la vesícula biliar y el páncreas. Los dientes colaboran en la degradación física de los alimentos y la lengua participa en la masticación y ladeglución. Los otros órganos digestivos accesorios nunca entran en contacto directo con los alimentos, sino que producen y almacenan sustancias que pasan al tracto GI a través de conductos: estassecreciones contribuyen a la degradación química de los alimentos.
El aparato digestivo realiza seis procesos:
1. Ingestión.- este proceso implica la ingestión de alimentos sólidos y líquidos por laboca.
2. Secreción.- cada día, las células del tracto GI y de los órganos digestivos accesorios secretan en total unos 7 litros de agua, acido, buffers y enzimas hacia la luz del tubo.
3. Mezcla ypropulsión.- mediante la contracción y relajación alternadas del musculo liso de las paredes del tracto GI, se mezclan el alimento y las secreciones y estos son propulsados hacia el ano. La capacidad deltracto GI de mezclar y transportar el material en toda su longitud se denomina motilidad.
4. Digestion.- mediante procesos mecanicos y químicos convierte a los alimentos ingeridos en moléculas maspequeñas.
5. Absorcion.- el ingreso de los liquidos secretados.
6. Defecación.- es el proceso de eliminación de las heces.



CAPAS DEL TRACTO GASTROINTESTINAL
Son 4 capas de tejido:
Mucosa...