Aparato Digestivo

El aparato digestivo de los peces consta, por lo general, de una boca dotada de hileras de dientes afilados o en forma de cepillo, una faringe, un esófago, unestómago y un intestino que termina en un orificio anal. Los diferentes órganos que componen el sistema digestivo no están diferenciados con claridad en todas lasespecies, aunque todas ellas tienen páncreas e hígado.
El aparato digestivo comienza en la boca continuando con la faringe, la cual está perforada lateralmente porlos arcos branquiales. La faringe se continúa en el esófago, siendo muy elástico y disponiendo de células secretoras de una sustancia mucilaginosa que favorece elavance del bolo alimenticio hacia el estómago. Es de destacar que en algunos grupos de peces no existe el estómago y sus veces las realiza el intentisto, caso de losCipriniformes. Los peces no disponen de glándulas salivales, siendo estas sustituidas por glándulas mucosas.
Es característica una diferenciación en tamaño delintestino dependiendo de la alimentación de los peces, siendo cortos los de los peces depredadores carnívoros y largos los de los herbívoros.
Organos tales como elhígado o el páncreas forman parte del aparato digestivo, teniendo funciones de favorecimiento de la digestión, como el caso de la segregción de bilis e incluso degeneración de reservas como es el caso de formación de glucógeno.
Anatomía interna general de un pez. Ciencias naturales D.R. Alma rosa Gomez y Guillermo Floreshttp://www.galeon.com/home3/biologia/peces.html
Sist. dig. De los peces El maestro pescador http://www.maestropescador.com/Biologia_marina/Sistema_digestivo.html