Aparato Digestivo

APARTO GASTROINTESTINAL
HERBIVOROS

CARNÍVOROS

PLANTAS

HERBIVOROS Y OTROS
CARNÍVOROS

PLANTAS

OMNIVOROS
ANIMALES

DIGESTIÓN
• Obtener moléculas solubles.
• Se asimilan en el protoplasma de las células.
• El oxígeno es transportado por la sangre a
los tejidos, los alimentos son oxidados para
obtener energía.
• Los alimentos que no se asimilan se
almacenan.
• Los deshechos producidos por laoxidación
son excretados.

ESTRATEGIAS ALIMENTARIAS
ALIMENTACIÓN A BASE DE PARTÍCULAS

PLANCTON

DETRITOS

FILTRACIÓN

SE ACUMULAN SOBRE O EN
EL ESTRATO

SUSPENSÍVOROS

MOLUSCOS BIVALVOS, PECES, ETC

DETRITÍVOROS

ALIMENTACIÓN A BASE DE SÓLIDOS
DEPREDADORES

CARNÍVOROS

Localizar, capturar,
sujetar y engullir

Capturan y
engullen

Tipos de dientes
Incisivos

Morder, cortar y roer

CaninosCapturar, perforar y
desgarrar

Premolares y
molares

Triturar y moler

2

ALIMENTACIÓN A BASE DE LÍQUIDOS
PARÁSITOS

ENDOPARÁSITOS

ECTOPARÁSITOS

LA DIGESTIÓN
Digestión intracelular
Cada partícula alimenticia es
englobada por medio de la
fagocitosis

Digestión extracelular

Producción de
secreciones
digestivas

ACCIÓN DE LAS ENZIMAS DIGESTIVAS
• Reducción de los alimentos a unidades
pequeñas yabsorbibles.
• Fragmentación química.
• Las enzimas digestivas son las hidrolíticas
o hidrolasas

MOVIMIENTO DEL TUBO DIGESTIVO

ORGANIZACIÓN Y REGIONALIZACIÓN DEL
TRACTO DIGESTIVO
-Región de recepción.
-Región de
almacenamiento y
transporte.
-Región de triturado y
primera digestión.
-Región de la digestión
final y de la absorción.
-Región de la absorción
de agua y concentración
de los sólidosEl bolo alimenticio pasa por el esófago, que es un tubo de
paredes lisas que une la faringe con el estómago

El estómago

El bolo alimenticio cruza
la faringe, sigue por el
esófago y llega al
estómago, una bolsa
muscular de litro y medio
de capacidad, cuya
mucosa secreta el potente
jugo gástrico, en el
estómago, el alimento es
agitado hasta convertirse
en una papilla llamada
quimo

El estómagotambién
actúa como reservorio
transitorio de alimentos y
por la acidez de sus
secreciones, tiene una
cierta acción
antibacteriana.
El quimo pasa el píloro a intervalos y penetra al duodeno donde es transformado
por las secreciones del páncreas, intestino delgado e hígado; continuándose su
digestión y absorción. El quimo sigue progresando a través del intestino delgado
hasta llegar al intestinogrueso.

El proceso digestivo comprende una etapa de preparación del alimento, que tiene
lugar en la boca; otra de tratamiento del alimento mediante una serie de acciones
físicas y químicas, que se efectúan en el estómago y primera parte del intestino;

una tercera en que los componentes útiles y asimilables se
separan de los residuos e ingresan en la sangre; y por último, la
cuarta fase, en laque esos desechos son expulsados fuera del cuerpo.

Intestino
Intestino Delgado
Delgado

•El intestino delgado
se inicia en el píloro y
termina en la válvula
ileoceal, por la que se
une a la primera parte
del intestino grueso.
•El duodeno, que
forma parte del
intestino delgado,
mide unos 30 cm de
longitud; el intestino
delgado consta de 3
partes el íleon, el
yeyuno y el duodeno.
•El duodeno se uneal
yeyuno después de
los 30 cm a partir del
píloro.

Los compuestos nutritivos simples son absorbidos por las vellosidades
intestinales, que tapizan el intestino delgado. Así pues, pasan a la sangre y
nutren todas y cada una de las células del organismo

Su longitud
es variable,
entre 120 y
160 cms.

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Los restos de los
alimentos que no se
han ingerido forman las
heces.
Estas se expulsancada
cierto tiempo por el ano

Masticación. Insalivación
Deglución

Digestión Estomacal

Asimilación
Defecación

FUNCIONES DE LA DIGESTIÓN
En la digestión se realizan
los siguientes actos:

MASTICACIÓN
INSALIVACIÓN
DEGLUCIÓN
DIGESTIÓN ESTOMACAL
DIGESTIÓN INTESTINAL
ABSORCIÓN DE SUSTANCIAS
NUTRITIVAS
ABSORCIÓN DE AGUA
DEFECACIÓN

JUGO INTESTINAL

INTESTINO DELGADO

TERMINA EL ATAQUE DE LOS...