APARATO DIGESTIVO
Esófago: Conducto músculo membranoso que se extiende desde la faringe hasta el estómago, mide 25 cm aprox., permiten la contracción yrelajación en sentido descendente del esófago. Es solo una zona de paso del bolo alimenticio.
Estomago: En el que se acumula comida. Es el encargado dehacer la transformación química ya que los jugos gástricos transforman el bolo alimenticio en líquido.
Intestino delgado: Mide de 6 a 7 metros de longitud yde 2.5 a 3 cm de diámetro. En él se absorben los nutrientes de los alimentos ya digeridos. El tubo está repleto de vellosidades que amplían la superficiede absorción.
Intestino Grueso: Inicia a partir de la válvula ileocecal, de donde sale el apéndice vermiforme y termina en el recto. Su longitud esvariable, entre 120 y 160 cm. El recto es la parte terminal del tubo digestivo.
Páncreas: Es una glándula, segrega hormonas a la sangre para controlarlos azúcares y jugo pancreático, interviene y facilita la digestión, sus secreciones son de gran importancia en la digestión de los alimentos.
Hígado: Es lamayor víscera del cuerpo. Pesa 1500 gramos. Las vías biliares son las vías excretoras del hígado, por ellas la bilis es conducida al duodeno.
Vesícula Biliar: Es hueca ypequeña, de forma ovalada, mide 5 a 8 cm de diámetro, se aloja en la cara visceral de hígado. Su función es la de almacenar y concentrar la bilis segregadapor el hígado, hasta ser requerida por los procesos de la digestión. En este momento se contrae y expulsa la bilis concentrada hacia el duodeno.
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