APARATO DIGESTIVO

APARATO DIGESTIVO
Es el conjunto de órganos que realiza las funciones de ingestión, digestión, absorción, metabolismo y excreción de los alimentos.
Ingestión: es la incorporación del alimento al cuerpo.
Digestión: es la transformación del alimento en elementos más simples y pequeños para poder absorberlo en el intestino delgado.
Absorción: Es el pasaje de los nutrientes del interior delintestino delgado a la sangre para transportarlo al hígado. Este transporte se realiza por un conjunto de venas llamado sistema porta. Este sistema conecta el intestino delgado con el hígado.
Metabolismo: es el conjunto de reacciones químicas que se realizan principalmente en el hígado y que tiene por objeto reducir el alimento a nutrientes básicos para que puedan ser incorporados por las distintascélulas del organismo.
Excreción: es el conjunto de mecanismos que transforma los alimentos no asimilables por el cuerpo, en materia fecal, la cual es eliminada al exterior a través del intestino grueso, recto y ano.
El aparato digestivo está constituído por órganos principales y órganos secundarios o anexos. Los órganos principales están constituídos porel llamado tubo digestivo y los órganos anexos por las glándulas salivales, el hígado y el páncreas.
El tubo digestivo está formado poruna serie de órganos ubicados uno a continuación del otro y en cuyo interior va pasando el alimento. Este alimento es mezclado con diversos jugos digestivos provenientes del mismo tubo o de los órganos digestivos anexos para realizar la digestión de los mismos. El fin último es realizar la absorción de los nutrientes a nivel del intestino delgado para transportarlos al hígado en donde se realizael metabolismo. Lo que no se absorbe, se elimina a través del intestino grueso, el recto y el ano.




A).- TUBO DIGESTIVO
BOCA
Es la cavidad que recibe los alimentos y comienza a modificarlos para hacerlos digeribles. Consta de un sistema de piezas dentarias que trituran la comida y la lengua que es un órgano muscular que mezcla los alimentos y a la vez reconoce su sabor.
FARINGE
Es un órganoque posee forma tubular y que en su cara anterior presenta tres orificios. El orificio superior se conecta con las fosas nasales. A este sector de la faringe se lo llama nasofaringe. El orificio medio se conecta con la boca y a este sector se lo llama orofaringe. Finalmente el orificio inferior se relaciona con la laringe y se llama faringolaringe. En su parte inferior, la faringe se continúa...