aparato_digestivo

Tema : Anatomía y fisiología
del Aparato Digestivo

SISTEMA DIGESTIVO HUMANO

Características:






Constituido por el conjunto de órganos y estructuras
que intervienen en el proceso de transformación de
nutrientes, para adaptarlos de forma que puedan ser
asimilados.
Los órganos digestivos nos hacen ser conscientes
cuando entran en acción y funcionan bien, y cuando
están alterados ynecesitan atención.
El hambre y la necesidad de vaciar los intestinos son
dos de los mensajes que no podemos ignorar por
mucho tiempo.

Características:
 Control

nervioso

Inervación interna: plexos intramurales
 Inervación externa: SNA


 Peristaltismo:


 La

Ondas de contracción muscular que se desplazan
por los órganos del tubo en dirección boca - ano.

peristalsis o movimientos peristálticosson
fundamentales en la motilidad , mezcla y
avance de los nutrientes por el tubo digestivo

Características:
Esfínteres
Los esfínteres son válvulas que separan cada uno de
los órganos del tubo digestivo.
Funcionan como un límite que separa un órgano de
otro.
Los movimientos peristálticos además de provocar el
desplazamiento de los alimentos también permiten la
apertura de cada uno de losesfínteres.
Entre los esfínteres digestivos están:


hipofaringeo, cardias, píloro, ileo- cecal y anal

Acciones digestivas:
 Acción


Producida por la musculatura del tubo digestivo,
tritura, desmenuza y permite el movimiento de los
alimentos por los órganos.

 Acción


mecánica

química

Acción de las enzimas presentes en los jugos
digestivos, ellas degradan o simplifican a los
nutrientes ensus componentes básicos para poder
ser absorbidos hacia la sangre o la linfa.

Funciones:







Procesar el alimento, separando las proteínas, los
hidratos de carbono, los minerales, las grasas y otras
sustancias que necesita el cuerpo
Introducirlo todo en la corriente sanguínea de modo
que lo pueda utilizar el cuerpo
Los fenómenos mecánicos de impulsión y
fragmentación de alimentos, los denaturaleza química
y los de absorción de principios nutritivos constituyen
el fundamento fisiológico
Regula la asimilación y la eliminación de alimentos en
los seres vivos

Etapas del proceso digestivo






Ingestión: Los alimentos son triturados por los
dientes y mezclados con la saliva.
Digestión: Las enzimas de los jugos descomponen
los nutrientes en moléculas más sencillas.
Absorción:Las moléculas sencillas atraviesan las
paredes del tubo y son transportadas por la sangre.
Asimilación: Las células utilizan los nutrientes para
obtener energía o fabricar nuevas moléculas.
Defecación: Las sustancias no digeridas o no
absorbidas son eliminadas por el ano.

El aparato digestivo




Tubo de 11 metros de largo,
desde la boca hasta el ano.
 Cavidad bucal
 Esófago
 Estómago
Intestino delgado
 Intestino Grueso
Glándulas anejas
 Glándulas salivales
 Hígado
 Páncreas
 Glándulas gástricas
 Glándulas intestinales

ÓRGANOS DEL SISTEMA DIGESTIVO
 A)
Se
dividen
en:O TUBO
TRACTO
1.
2.
3.

DIGESTIVO
Boca
Faringe
Esófago
Cardias*

4.

Estómago
Píloro*

5.

Intestino delgado
Duodeno
Yeyuno
Íleon
Válvula íleocecal*

6.

Intestino grueso o
colon
Ciego
Apéndice
Colonascendente
Colon transverso
Colon sigmoides
Recto
Ano

*Válvulas que regulan el paso
del alimento

ÓRGANOS DEL SISTEMA DIGESTIVO
Se dividen en:


1.

B) ÓRGANOS ANEXOS O
ACCESORIOS. Producen
secreciones que se vacían
al tubo digestivo
Glándulas salivales
Parótidas (2)
Submaxilares
Sublinguales

2.
3.

Hígado (con la vesícula
biliar)
Páncreas

Ingestión: Cavidad bucal







Labios
Lengua
DientesGlándulas
salivares
Istmo de las
fauces
Amígdalas

Boca:
La digestión química (enzimas de la saliva) y mecánica
(dientes) de los alimentos se inicia aquí.
DIGESTIÓN: degradación enzimática de los alimentos
hasta moléculas que la célula puede absorber y
aprovechar.
La saliva producida por las glándulas salivales se vacía
en la boca.
El moco lubrica y el agua disuelve los alimentos.
El alimento...