Aparato Reproductor Masculino

SINTESIS DE VITAMINA D
La síntesis de vitamina D requiere de la activación de un precursor en la piel por los rayos UV de la luz solar. La molécula activa luego se modifica porlas enzimas en el hígado y los riñones y se produce finalmente calcitriol, una forma más activa de la vitamina D.
El calcitriol es una hormona que participa en la absorción delcalcio de los alimentos en el tubo digestivo.
Los alimentos tienen distintos precursores como el 7-dihidrocolesterol de origen animal y el ergosterol de origen vegetal. Ambos necesitande la radiación solar para convertirse en provitaminas.

Ante el estímulo de la luz solar el 7-dihidrocolesterol se convertirá en colecalciferol (pro-vitamina D3) y el ergosterolen ergocolesterol (pro-vitamina-D2). Necesitan aún otra transformación para convertirse en las formas activas de la vitamina D. Esta transformación se da en 2 pasos, siendo laprimera en el hígado y la última en riñón. La síntesis de vitamina D depende de la pigmentación de la piel y del grado de exposición a la luz solar.
La vitamina D entonces se depositaen el hígado, cerebro, piel y mayormente en los huesos.
En lo que respecta a su conservación, es una vitamina estable, no es destruida durante la cocción y puede ser conservadadurante un largo período. Se deteriora u oxida al entrar en contacto con la luz y el oxígeno.

“AÑO DE LA INTEGRACION NACIONAL Y EL RECONOCIMIENTO DE NUESTRA DIVERSIDAD”UNIVERSIDAD DE HUÁNUCO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

SINTESIS DE VITAMINA D

CURSO:
ANATOMIA Y FISIOLOGIA II

PROFESOR:FAUSTO ANGELES

ALUMNA:
MATEO DE LA CRUZ, Andrea Del Pilar

CICLO:
II

Tingo María 2012 – Huánuco – Perú.