apetito o hambre conoce la diferencia

Páginas: 4 (812 palabras) Publicado: 27 de septiembre de 2013
HAMBRE O APETITO CONOCE LA DIFERENCIA
Definitivamente no es lo mismo tener hambre, que es una necesidad fisiológica vital, que se debe satisfacer para conservar la salud, y en este sentido se debecomer, no solamente para saciar el hambre sino para nutrirnos, ya que el cuerpo necesita: vitaminas, minerales, proteínas, azúcares, grasas y carbohidratos, sin importar de qué fuente provengan.
Encambio tener apetito que es el deseo de comer por placer. El hambre se puede satisfacer con cualquier alimento, pero el apetito involucra olores, sabores, consistencias y experiencias personales, estáregulado por nuestra psique y tiene que ver con nuestros deseos y costumbres alimenticias, pero también con una buena o mala alimentación, ya que se relaciona con lo que comúnmente llamamos "antojo"y tiene mucho que ver con los hábitos y rutinas como: la hora de las comidas; la vista, el gusto y el olor de los alimentos, la idea que se tenga de lo que es comer, los condimentos y acompañantes delas comidas.
Cuando tenemos apetito los signos son inconfundibles, primero se siente por todo el estómago un ligera sensación de vacío que va haciéndose más fuerte, al mismo tiempo que el intestinoempieza a emitir unos ruiditos como gruñidos.
Afortunadamente millones de personas nunca han conocido lo que es el hambre real, que se manifiesta en la falta de energía total por la falta de losnutrimentos necesarios para que todo el cuerpo funcione bien, y es que los alimentos son el combustible que mueve a todo el organismo.
Y si bien, "tengo hambre" es la expresión más utilizada cuandoqueremos o tenemos ganas de comer algo, lo que realmente tenemos es apetito, que es esa sensación entre las comidas regulares, producida por la caída del nivel de glucosa en la sangre.
La glucosa esimprescindible para el organismo y se obtiene a partir de los hidratos de carbono que se desintegran en la digestión y pasan en la sangre en forma de glucosa.
Lo malo de esto, es que la alimentación...
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