apicultores de sotzal



ANEXO B
COORDINACIÓN GENERAL DE ENLACE SECTORIAL
FORMATO PARA LA FORMULACIÓN DEL PROYECTO PRODUCTIVO1

I. Datos generales del Proyecto Productivo.
Nombre del Programa
FAPPA
Nombre del Proyecto Productivo
PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE MIEL DE ABEJA
Estado
YUCATAN
Núcleo Agrario
SUTZAL
Municipio
SUTZAL
Giro del Proyecto Productivo
GADERIA
Producto Final
MIELA GRANEL
Nombre del Grupo
APICULTORES DE SUTZAL
Número de integrantes
6
Monto solicitado
$264,000.00
Nombre del Técnico
CARLOS ESEQUIEL FLORES CANTO
CUHA
T-YUC-041111-1350

II. Diagnóstico participativo. (2 cuartillas máximo)

II.1 Origen, Características y Experiencias del Grupo y de los Participantes. (Ejemplo: histórico, familiar; discapacidad, tercera edad, capacitación;otras actividades relacionadas o no al proyecto).
Este grupo de personas está formado por familiares, que se dedican a la apicultura, sin embargo se dieron cuenta que de manera individual no hay un crecimiento sostenido y los gastos son mayores, por lo tanto decidieron formar un grupo y solicitar apoyo al gobierno federal, por lo tanto forman el grupo social denominado apicultores de Sutzal en este2014, con el cual están solicitando unieron debido a la necesidad de conjuntar esfuerzos para desarrollar una actividad productiva que les ayude a mejorar su condición de vida y a obtener un empleo, todos conocen el proceso productivo y están de acuerdo de trabajar como grupo para salir adelante







II.2 ¿Cómo y por qué se eligió el Proyecto Productivo? (Ejemplo: en grupo, porsugerencia, por las características de las integrantes del grupo, por las características de la Comunidad).

Este grupo de trabajo, está conformado por 4 mujeres y 2 hombres, os cuales, presentaron la iniciativa de trabajar conjuntamente en un proyecto de producción y comercialización de miel de abeja; en el presente año se organizaron en un grupo de trabajo denominado Apicultores de Sutzal, Porquecuentan con algunos elementos para la producción y los conocimientos necesarios para la realización del proyecto; se practicará una apicultura moderna, efectuando labores de atención y manejo del colmenar, la extracción y envasado de la miel, con equipo especializado fabricado en acero inoxidable, bajo estrictas medidas de higiene e inocuidad. Lo anterior, además de mejorar la calidad y preciode la miel, contribuirá a la generación de empleos y arraigo en la localidad, además de mejorar sus ingresos y calidad de vida. En el aspecto ambiental; las abejas constituyen el vector principal de polinización de la flora existente en esta zona, además, de que esta actividad, es considerada como no contaminante, pues se restringe el uso de agroquímicos para el control de plagas y enfermedadesdel colmenar. Se puede mencionar que en los terrenos ejidales del núcleo agrario de Sutzal, la práctica de la apicultura se realiza con buenos resultados. La apicultura tuvo un grave deterioro en la región durante el periodo de 1990-2003 como consecuencia de fenómenos climatológicos, principalmente huracanes ocasionando la pérdida de 40 a 50% de la población de las abejas.
Quieren volver aproducir y tener un buen apiario como lo tuvieron hasta antes del huracán Isidoro.
Desean tener un empleo propio, para que con la venta de la producción de miel sostengan económicamente a sus familias


II.3 Fortalezas y debilidades de la implementación del Proyecto Productivo.
Fortalezas
F1.-Cuentan con algunas colmenas y equipo básico para la actividad.
F2.- Experiencia en la actividad.F3.-Superficie de terreno disponible para el desarrollo del proyecto.
F4.-Mano de obra disponible.
Debilidades
D1.- Pocas colonias de abejas
D2 .-Equipo obsoleto.
D2.- Bajo nivel de producción
D3.-Falta de capital de trabajo.
D4.-Necesidades de capacitación.

II.4 Oportunidades y amenazas de la implementación del Proyecto Productivo.
Oportunidades...