Apicultura en mexico

Análisis de puesto
Nombre de la empresa: HOTEL PARADOR SAN AGUSTIN

I. Identificación.
Nombre del puesto: Gerente Operativo
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Otros nombres que suelen dársele:
Departamento: Administrativo
Área: Gerencia
Numero de puestos similares: 0
Puesto del jefe inmediato superior: Gerente General
Puestos bajo su cargo: Jefe de cocina,Recepcionista, Mesero,Camarista
Contactos permanentes:
Externos:__Contabilidad
Internos: Promoción
Jornada normal de trabajo:8 Horas
Numero de empleados en el puesto: 1
Numero de subordinados bajo su cargo: 8

Analizo: _______________________ Fecha:____________________
VoBo: ______________________ Fecha:____________________

II. Descripción genérica: Descripción de la función yresponsabilidades mas importantes del puesto. (No más de diez renglones, en que consiste el trabajo, funciones y responsabilidades primordiales).

Elaboración de reservaciones vía email
Optima operación del Hotel
Supervisión de habitaciones
Elaboración de Nomina
Pago de Impuestos
Control interno de ingresos
Pago a proveedores

III. Descripción específica: descripción detallada de todas lasfunciones que se desempeñan en el puesto. (Que, como, por que, cuando, donde y con que).
Responder los correos electrónicos donde solicitan disponibilidad de habitaciones lo mas pronto posible ya que el turista internacional es el que con mayor frecuencia lo ocupa y para ellos es muy valioso el tiempo de respuesta por nuestra parte.
La operación del Hotel la llevamos a cabo por medio deprogramas; en el área de cocina se hacen pedidos de insumos de acuerdo la ocupación que se tiene en esos días, así mismo lo hacemos con los artículos de limpieza En el caso de la recepción, los recepcionistas asignan habitaciones en base a lo mas conveniente para el hotel (por alas) así podremos ahorrar luz, y gas en el caso de los calentadores. En el caso de la supervisión de las habitaciones contamoscon formatos para hacer una supervisión efectiva y no olvidar ningún detalle; estos formatos son evaluados para llevar a cabo los arreglos necesarios en las habitaciones.
3.1. Actividades diarias y constantes.
Revision de correos electrónicos
Revision de las paginas web
Revision de Face book
Revision de áreas comunes
Supervisión del servicio que se da en el area de restaurante____________________________________________________________

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3.2Actividades periódicas. (A intervalos regulares)
Pago de Impuestos Elaboración de Nomina Elaboración de formatos para control interno del Hotel Revisión de cuentas por cobrar ,
3.3Actividades esporádicas. (Ocasionales)
Visita a clientes frecuentes (agencias) Cobro de cuentas pendientes, realizar el programa de mantenimiento delHotel.
3.4Otras actividades. (Aquí detallar todas aquellas actividades que realice en tiempos no regulares y anotar siempre la siguiente observación: realiza todas aquellas actividades que se le encomienden)
Supervisión de Comidas y cenas en el Hotel Elaboración de Facturas
IV. Escolaridad y conocimientos. (especificar todos aquellos conocimientos requeridos para el desempeño del puesto,incluyendo grados, títulos, etc.)
4.1 Grado de estudios.Licenciatura
4.2 Otros estudios. Diplomado en Gerencia Hotelera,
Taller en comercio exterior
4.3 Conocimientos: Especificar y detallar grado de dominio.
* Idiomas_ Ingles 80%

* Manejo de equipo de oficina. Computadora 100% Fax 100% Scaner 100% Impresora 100% conmutador 100% Terminal de tarjeta 100%

* Manejo demaquinaria.

* Manejo de otros equipos.

V. Experiencia. (especificar numero de años, funciones).
Fuera de la empresa.
Dentro de la empresa.2
Especificación del puesto. (detallar todos los requerimientos para desempeñar el puesto).Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas, dominio del ingles, extrovertido, relaciones publicas, creativo, Iniciativa
6.1 Requisitos...