Apicultura - ganaderia

Proyecto Apícola-Ganadero San Sebastián
Destinos de las Praderas Consociadas utilizadas en Apicultura
*Dr.Patricio Crespo Med. Vet.-Apicultor-Asesor Grupos Apicolas INTA-Cambio Rural-Asesor Técnico Centro de Apicultores de Chivilcoy

INTRODUCCIÓN :

No es nueva la idea de “sembrar para las abejas” pero orientados e incentivados recientemente por técnicos y productores de Santa Fé muchosapicultores se interesaron y desarrollaron esta práctica. Algunos con más experiencia y éxito que otros, incorporan datos que hasta hace un par de años no existían. Los datos productivos que se van incorporando año tras año sirven para mejorar las prácticas de siembra y pastoreo y adaptarlas a cada región del país. Ante una demanda creciente de parte de los apicultores de información acerca de laslabores y manejo posterior del forraje se presentan datos recogidos de nuestros ensayos, como continuación de anteriores informes sobre el mismo tema y solo a manera de guía orientativa. Se descartan en esta nota los manejos del apicultor sobre sus colmenas. Se describen a modo de simple resumen y para el productor apícola interesado en la ganadería las técnicas y consideraciones aplicadas enpraderas ya ensayadas desde 2002-2003 donde un total de 400 colmenas se ubican en un tambo, en un campo agrícola ganadero donde se hace cría de Aberdeen Angus y en proyecto de Invernada donde se “feedlotean” y pastorean terneros a partir de los 170 Kgs. En nuestra práctica los lotes de no más de 15 has se sembraron en campos mixtos donde el tambo, la cría y el engorde conviven con el auge feroz de laagricultura conservacionista de precisión. En este ámbito productivo del centro norte de la Provincia de Buenos Aires la apicultura vé a la ganadería como un aliado importante. Los destinos del forraje implantado pueden compartirse entre bovinos y abejas. Una pradera consociada de leguminosas y gramíneas es indispensable en el tambo y en la invernada. El aporte de hidratos e carbono a través de susfibras y el de aminoácidos

esenciales a partir de las proteínas de las leguminosas son clave para lograr los objetivos planificados dentro del proyecto ganadero. Al mismo tiempo aportan sus flores néctar y polen que son las fuentes de hidratos de carbono y aminoácidos esenciales para las abejas. La misma fuente sirve a ambos, evaluar el modo e aprovecharla, como cuidar la pastura y que destinodarle es tarea de productor que “armará” su estrategia de producción privilegiando lo que sea más útil para su emprendimiento.

ENSAYO :
Se analizan praderas implantadas desde 2002 y las sembradas durante 2005. La Alfalfa ( P.105 de Palaversich )se sembró con Trigo , Trébol Blanco y Cebadilla Criolla en Junio de 2003. Los rollos obtenidos en la campaña 2003-2004 fueron 105 y 95 en la campaña20042005.Durante 2004 se sembraron 4 hectáreas de Colza pura. Se pastoreó y el rinde fue de 2300 kgs. Este año las praderas se implantarán en el mes de Julio junto a Trigo en un caso y con Cebada en otro caso ( sus resultados se presentarán oportunamente). Se utilizará siembra convencional sobre rastrojo de soja . La falta de humedad del suelo no posibilitó la siembra de la pradera durante el mesde Abril. La siembra de las leguminosas junto a un verdeo de invierno protege a la leguminosa y es económicamente positiva, yá que su ganancia permite “pagar” el costo del forraje. La Cebada y/o Trigo se enrollan en Setiembre-Octubre y a partir e allí la pradera desarrolla hasta su primer corte y es bien aprovechada por las abejas.

Invernada
COLMENAS Pradera COLMENAS Consociada

RollosPastoreo (PRI)

Tambo
Tomamos a la alfalfa (Medicago sativa) como guía por su caracteres con respecto a la producción de leche y carne y para nuestra región , con respecto al pólen y néctar producido el melilotus alba lleva ventaja ( 400 Kgs/ha, Girnik(1969)/1975-Dadant, La Colmena y la Abeja Melífera). La alfalfa es un recurso fundamental para la producción agropecuaria en las regiones...