Apicultura Guatemala

SITUACIÓN DE LA APICULTURA NACIONAL

1. PRODUCCIÓN APÍCOLA: Existencia de colmenas, producción de miel y registros de comercio exterior
(2001-2010)

Año Calendario | Existencias | Producción | Producción | Comercio exterior de miel 1/ |
| finales | de miel | de cera | Importaciones | Exportaciones |
| (miles de colmenas) | (miles de libras) | (miles de libras) | (miles de US$) |(miles de libras) | (miles de US$) | (miles de libras) | Precio medio |
| | | | | | | | |
2001 | 65.0 | 4,225.0 | 87.8 | 105.5 | 257.4 | 1,338.8 | 2,150.2 | 0.6 |
| | | | | | | | |
2002 | 79.8 | 5,098.2 | 107.8 | 52.9 | 82.5 | 1,760.4 | 3,377.8 | 0.5 |
| | | | | | | | |
2003 | 75.4 | 8,320.9 | 142.5 | 40.3 | 44.0 | 3,217.0 | 3,890.8 | 0.8 |
| | | | | || | |
2004 | 76.6 | 9,112.5 | 177.5 | 27.8 | 30.2 | 3,603.8 | 3,343.4 | 1.1 |
| | | | | | | | |
2005 | 76.6 | 8,714.2 | 176.1 | 13.6 | 6.2 | 1,842.3 | 2,629.6 | 0.7 |
| | | | | | | | |
2006 | 120.1 | 8,574.3 | 276.2 | 19.3 | 12.9 | 2,407.9 | 3,727.7 | 0.6 |
| | | | | | | | |
2007 | 120.1 | 7,745.9 | 276.2 | 29.8 | 13.2 | 2,200.6 | 3,555.8 | 0.6 |
| || | | | | | |
2008 | 120.1 | 7,165.0 | 276.2 | 55.8 | 95.6 | 2,942.1 | 3,149.1 | 0.9 |
| | | | | | | | |
2009 | 122.2 | 7,487.4 | 288.6 | 0.8 | 0.4 | 5,272.7 | 4,371.8 | 1.2 |
| | | | | | | | |
2010 | 122.2 | 7,839.3 | 302.2 | | | | | |

1/ Partidoa SAC 04-09-00-00
p/ Cifras preliminares
e/ Cifras estimadas

FUENTE: Sistema de Cuentas NacionalesSCN93, con base en información proporcionada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación -MAGA- y el instituto Nacional de Estadística –INE-.

2. INGRESO POR EXPORTACIONES DE MELÓN Y SANDÍA
Comercio exterior, período 2003-2010
Año | importación | Exportación |
| TM | US$ | TM | US$ |
2003 | 754.39 | 64,578.00 | 211,095.36 | 62,581,824.00 |
2004 | 175.77 | 11,090.00 |203,028.73 | 59,332,558.00 |
2005 | 27.53 | 3,303.00 | 218,431.37 | 63,781,429.00 |
2006 | 707.52 | 60,542.00 | 254,454.93 | 83,666,988.00 |
2007 | 39.58 | 4,728.00 | 343,657.40 | 123,841,683.00 |
2008 | 564.79 | 126,9889.00 | 255,019.19 | 85,747,303.00 |
2009 | 1699.76 | 320,142.00 | 512,023.44 | 169,057,402.00 |
2010 | 377.89 | 58,063.00 | 259,796.65 | 121,815,716.00 |
Totales |4347.23 | 649,435.00 | 2,357,507.07 | 121,815,716.00 |
Principales departamentos productores: De acuerdo con el IV Censo Nacional Agropecuario 2003, el 96.8% del área cosechada a nivel nacional se encuentra concentrada en 3 departamentos: Zacapa(86.2%), Santa Rosa (6.5%) y Jutiapa (4.1%).

Canales de Comercialización
Los canales de comercialización, más utilizados en Guatemala se muestran en elcuadro adjunto. Es importante resaltar, el porcentaje de miel que se canaliza de los productores hacia los intermediarios;. actualmente se ha reducido a un 55 a 70%, en los últimos años (anteriormente era hasta el 80%) especialmente por los contratos del mercado justo, que exige calidad, pero ayuda con pagos anticipados a los productores, para el mantenimiento de las colmenas y para la cosecha. Almismo tiempo el monitoreo del MAGA (a través de la Unidad de Normas y Regulaciones), ha contribuido a que los productores busquen asesoría técnica, la cual encuentran únicamente en las organizaciones que son apoyadas financieramente por proyectos del MAGA.

Países importadores de la miel de Guatemala

Durante la serie 1997 a 2001, Guatemala exportó principalmente hacia Alemania un 56%, ReinoUnido (15%), Costa Rica (8%), El Salvador (6%) y Suiza, Honduras y Holanda con un 5%.
Principales Competidores dentro de los Principales Países de Destino
Los países de destino a nivel mundial lo son la Unión Europea, Canadá, Estados Unidos y Japón.

3. Número de apicultores en Guatemala

La producción nacional actual está a cargo de 700 apicultores, distribuidos especialmente en la región...