Apicultura

Norma Vásquez Gómez
Bianey Rodríguez Arteaga
Leny Vargas Curiel

ETIMOLÓGICA

EVOLUCIÓN
APICULTURA

1500 A.C. pintura hallada
370 A.C. Demócrito
322 A.C. Aristóteles

Apis. “abeja”
Cultura. “cultivo o
mejor cría”

Ciencia aplicada que
estudia la abeja
melífera.

BENEFICIOS
Directos
indirectos

PAÍSES Y ESTADOS PRODUCTORES DE MIEL

 El rendimiento promedio de miel anivel nacional es

de 30 a 35 kg. Por colmena y por año. Sin embargo,
existen zonas en las cuales se obtienen cosechas
superiores a los 70 kg./col./año; estos rendimientos se
ubican entre los más altos del mundo.

CLASIFICACIÓN ZOOLÓGICA
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Reino: Animal
Tipo: Artrópodo
Clase: Insecto
Orden: Himenópteros
Sub-orden: Apoídea
Familia: Apidae
Género: Apis,(comprende 4 especies todas)







Apis dorsata
Apis florea
Apis cerana
Apis mellifera.

Apis dorsata y Apis florea
Construyen solo un panal
en el exterior y no
sobreviven en regiones
cálidas.

Apis cerana y Apis mellifera.
Construyen varios panales
paralelos en una cavidad y
en la oscuridad.

Razas

ABEJA NEGRA IBÉRICA
(A. mellifera ibérica).
 Buena productora de miel Débil inclinación a la enjambrazón

 Poco dado al pillaje.
 Agresiva
 Sensible a la polilla.

 Clima suave y seco.


ABEJA NEGRA
(Apis mellifera mellifera L.)
 Buena productora de miel
 Colonias fuertes en invierno
 Débil inclinación a la enjambrazón, activa y

buena precoreadora, inverna fácilmente ,es
ahorradora y poco dada al pillaje.
 Bastante agresiva, sensiblea la polilla.
 Clima suave.
 Importancia: en la cruza de ibérica y mellifera se
obtiene abejas bonancibles y buenas
productoras de miel.

(Apis mellifera mellifera L.)

ABEJA ITALIANA
(Apis mellifera ligústica)
 E s poco agresiva, se adhiere bien a los

cuadros, muy buena reproductora, da fuertes
colonias, poco inclinación a la enjambrazón,
muy buena precoreadora, inverna encolonias
fuertes y son buenas constructoras.
 Defectos: poco ahorradora en invierno y en la
estación seca, en verano pilladora,
 Importancia: abeja principal del comercio
mundial y es utilizada para selección y mejora
de crías.

(Apis mellifera ligústica)

ABEJA CARNIÓLICA
(Apis mellifera cárnica pollmann)
 Cualidades: muy tranquila, poco pilladora, deriva
poco, resiste a lasenfermedades del pollo,
resiste en inviernos fríos, precoreadora eficiente
gracias a su larga lengua y la colonia se
desarrollo muy rápido en primavera.
 Defectos: mala constructora y es propensa a la
enjambrazón.
 Importancia: es la abeja mas extendida en el
comercio mundial, debido a su fácil adaptación.



(Apis mellifera cárnica pollmann)

ABEJA CAUCÁSICA
(Apis mellifera caucásicaGorb.)
 Cualidades: tranquila, poco inclinada a la

enjambrazón, resiste los inviernos rigurosos,
gran productora de propóleos, precoreadora
eficiente (lengua muy larga: 7 mm o mas)
 Defectos: débil productora de miel, sensible a
las nosemiasis, propensa a la deriva, muy
fuerte propolizadora y es la menos extendida
en apicultura.

(Apis mellifera caucásica Gorb.)

ABEJASAFRICANAS

Apis mellifera adansonii

Apis mellifera Scutellata,

Beneficios: Son buenas productoras de miel ya que
inician la búsqueda de néctar más temprano y
terminan más tarde y son inmunes a algunas
enfermedades.
Defectos: Son muy agresivas, hacen más enjambres y son
menos estables.

1 ra. FASE

2da. FASE

PREPUPA

PUPA

ADULTO

Es el huevo
depositado por
la reina en cadaceldilla (color
blanco)

Es la larva que
sale del huevo y
es alimenta con
jalea real en los
2 primeros días

Se inicia
después de 3 o 4
días de tapada
la celdilla

Presenta un
color blanco y
textura suave
cuando es joven
pasa a ser de un
color gris mas
oscuro.

Antes de salir el
pelo se
desarrollo.

Fase de desarrollo

Reina

Obrero

Zángano

Huevo

3 días...