Apicultura

Apiterapia hoy



En Argentina y Cuba

Dr. Julio Cesar Díaz
Argentina

M. Sc. Teresa Giral Rivera – M. Sc.Adolfo Pérez Piñeiro
Cuba
Estación Experimental Apícola







Abril 2001




In memorian:

Román Eloy Follonier
Médico, Maestro
Homeópata,
Pero sobre todo: AMIGO


























Dedicado a
Enrique “Gallego” Cortina
(él sabeporqué)



































Queda hecho el Depósito de Ley 11.723
Exp. No. 119511
2001

Manual de Instrucciones

Leer un libro de apiterapia nunca fue fácil. ¿Por qué?. Vaya uno a saber; quizás por muy técnicos, con demasiadas palabras raras o con mucho irse por las ramas. Bueno, éste libro de apiterapia no va a ser la excepción. Al fin yal cabo es buena excusa.-
Cuando de material biológico se trata, siempre los resultados son dispares. En Apiterapia se ha utilizado el método científico para establecer parámetros y no para publicar partes de resultados de investigaciones que sólo convienen a unos pocos; quizás por ello es que los resultados son menos dispares.-
Una de las disparidades más grandes se dá entre los resultados“in vitro” e “in vivo”; lo que nos dice que los productos de la colmena trabajan junto al organismo y no son extraños a él. De cualquier manera, y a fin de evitar discrepancias para el lector se ha tratado de no plantear una polémica entre páginas, pese a lo cual, si se lee detenidamente se podrán encontrar aparentes contradicciones (que en la realidad no lo son).-
O sea que, si el lector creeque encontró un error, ya se está equivocando: el autor le comentó previamente que es ex profeso.-
También encontrará repeticiones; y algunas de estas si fueron ex profeso. Así como se comenta partes de trabajos científicos en líneas generales; no hay nada más genuino que repetir esto, pero de mano del autor del trabajo. En este caso los amigos cubanos.-
Es dable destacar que desde el principioal fin de este libro, el avance de Cuba en la Apiterapia lo marca sin lugar a dudas, casi como si fuera un libro cubano. Desde la experiencia clínica hasta la autoría de las investigaciones son mayoritariamente cubanas. Ello no pasa por una cuestión de simpatías ni de política. Pasa porque se optó por lo mejor y más serio, y ello viene del Caribe.-
Quizás, la esperanza sea que tambiénArgentina siga el camino de Cuba, y al menos en salud se destaque como algo más que una boca de expendio de las multinacionales. Esto, si se logra será de abajo hacia arriba. No esperemos que los gobiernos nos den la mano.-
Es esperable solamente si surge como propuesta individual y con información correcta. Al mejor estilo de los apicultores, que haciendo cada uno lo suyo –silenciosamente- sin darsecuenta llevaron a Argentina al primer lugar como productor-exportador de miel. Ni se pidió ni se esperó (mucho menos recibir) algo del/os gobierno/s.-
Habrá quien todavía los defienda, y a fuerza de ser sinceros hay que reconocerles su mérito, somos uno de los países más endeudados, con mayor índice de corrupción, o cuartos en tráfico de especies silvestres, por ejemplo. Pero ahí todavía noestamos primeros. Los gobiernos deberán esforzarse más.-
Hasta la victoria siempre y hasta las próximas páginas...

Anoche cuando dormía
Soñé ¡bendita ilusión!
Que una colmena tenía
Dentro de mi corazón;
Y las doradas abejas
Iban fabricando en él
Con las amarguras viejas
Blanca cera y dulce miel

Antonio Machado









Prólogo 1

“La mitad del hechizo de escalarmontañas, ha nacido en visiones previas a esta práctica. Visiones de algo misterioso, remoto, inaccesible, y en todos los demás planos de nuestra vida, en esta ansia de explorar, se realiza la visión de aventurarse lejos y llegar un poco más allá.-
Lo único que justifica la esperanza del hombre de gozar la vida en toda su plenitud; esto es: Desplegar y colmar las facultades de su alma. Este espíritu...