APICULTURA

“Paso del polen desde los estambres o
estructuras masculinas de la flor al estigma del
pistilo, que es la estructura femenina, de la
misma flor o de otra distinta”
Este fenómeno tan sencillo a primera vista, trae
asociado unas consecuencias inmediatas y de
gran trascendencia, como son la formación del
fruto, de una importancia vital en la
agricultura, y la formación de la semilla, que
servirá alvegetal para perpetuar su especie y
multiplicarse.

 Las

plantas se pueden reproducir mediante otros
sistemas (reproducción vegetativa), pero estas
modalidades tienen mucho menos importancia
biológica que la reproducción por semilla, que con
sus variadas formas, es el ultimo eslabón de un
largo proceso natural que lo precede, en una
sucesión, flor-fruto-semilla, consecuencia directa
de lapolinización.

 La

polinización es la distribución de la célula
masculina de reproducción, el polen desde su
receptáculo, las anteras hasta el órgano receptor
femenino el estigma. La polinización puede
producirse entre el polen y el estigma de la misma
flor y se denomina autogamia, o entre el polen de
una flor con el estigma de otra, y se denomina
Polinización cruzada o alogamia, La polinizacióncruzada puede darse entre flores de la misma
planta o presente en otra.

Para que se produzca la fecundación del óvulo y
posterior formación del fruto, es imprescindible la
presencia de polen compatible. Pueden ser auto
compatibles, es decir que los óvulos de esa planta
tienen la capacidad de fecundarse con su propio
polen y producir sus propias semillas. La autocompatibilidad es poco frecuente enla naturaleza, ya
que por lo general se favorece la polinización
cruzada. La auto-incompatibilidad es mas común en
la naturaleza y consiste en la imposibilidad de la
mayoría de las especies de producir semillas a partir
de su propio polen.



Una vez que es depositado el grano de polen sobre el estigma

comienza el proceso de germinación del mismo, éste larga el
tubo polínico hasta alcanzar elóvulo fecundándolo mediante
la transmisión del gameto masculino. De esta forma nacerá la

semilla. Las condiciones climáticas que favorecen la
germinación de los granos de polen son las mismas que
favorecen el vuelo y pecoreo de la abeja, alta humedad

relativa con temperaturas que van de los 15º C a 25º C. Por
otro lado, la apertura de la antera, (antésis) coincide con el
momento de mayor secreciónde néctar.



Las plantas tienen flores adaptadas a distintos tipos de agentes
polinizadores, entre los que sobresalen: El viento o polinización
“Anemófila”, el agua, los animales, (pájaros, murciélagos,
roedores) los insectos llamada “polinización entomófila” y otros
agentes.



Las flores que son polinizadas por animales viven con estos en
un perfecto estado de mutualismo, es decir quetanto la planta
como el animal se necesitan y dependen entre sí, la convivencia
favorece el desarrollo de ambos, y los beneficios son superiores
a los costos. Las plantas segregan néctar que solo sirve para
alimentar a los animales polinizadores, pero la polinización
favorecida por el animal, puede resultar tan vital, como la
supervivencia misma de la especie, cuando menos, producir un
incremento dela producción de frutos y semillas.



Sin los insectos, las plantas florecientes no existirían
tal como las conocemos ahora. Estas dependerían de
medios de polinización diferentes a las que prevalecen
hoy. El insecto y específicamente la abeja va de flor en
flor, usualmente al mismo tipo de flor, aumentando así
la probabilidad de que esa flor cuaje fruto o semilla. Es
como adquirir un tipo deseguro que aumente la
probabilidad de la viabilidad de la progenie. También
veríamos diferencias significativas en el reino animal,
algunos de estos dependen de los servicios de
polinización de los insectos para obtener su alimento,
ya sea fruto o semilla, o por la biomasa vegetal
generada de una semilla polinizada por un insecto

Como ejemplo de lo anterior la abeja, estas proveen miel, cera,...