Apis mellifera

Interacción entre Apis mellifera y seres humanos

Introducción
Durante la vida de la humanidad, se ha encontrado diferentes especies de animales de los cuales ha podido obtener grandes beneficios, a medida del pasar del tiempo ha logrado domesticarlos con el fin de tener un beneficio propio y de alguna manera viceversa para las especies que nos ayudan, entre ellas contamos con las abejas,grandes productoras de miel, Desde su aparición hace más de 150 millones de años, datando su historia mucho antes de la aparición del hombre sobre la faz de la tierra, merecida atención que obtuvo desde que se descubrió su producto, que con un sabor dulce, el ser humano aprendió a darle sabor dulce a los alimentos y a mejorar su apariencia. Desde tiempos antiguos, las grandes sociedades declararoncomo la miel, el alimento de los dioses y la consideraron sagrada, viéndola como un símbolo de trabajo y esfuerzo en comunidad[1].
El néctar de las abejas, también es descrita como un elemento medicinal en las antiguas poblaciones (griegos, romanos, egipcios, judíos asirios e hindúes), muy mencionada en los textos antiguos y en los libros sagrados, la miel obtuvo un gran valor simbólico; gracias alos estudios del hombre se ha logrado conseguir una mayor y más fácil obtención de este producto [2], Mejor conocida a esta arte como la Apicultura.
No solo como un beneficio poderlas “domesticarlas”, sino que ellas no existiría vida sobre la tierra y como todo lo bueno posee lo contrario, la picadura de estos insectos puede producir alergias y llegado el caso hasta la muerte, para efectos deeste trabajo, contaremos con una amplia revisión acerca de las abejas o Apis mellifera y su aporte a nuestra sociedad.

Historia
Originalmente la Apis mellifera o abeja conocida ampliamente por los seres humanos tiene una historia muy remota, desde siglos antes de que el hombre aprendiera acerca de la domesticación de los animales que en la actualidad conocemos. Por conocimientos populares ypor datos arqueológicos, se remonta desde la era mesolítica (aproximadamente 7000 antes de Cristo), la Apis mellifera ya se encontraba dispersa por toda la región del viejo mundo, le hombre primitivo, de maneras rusticas y poco ortodoxas, encontraron como obtener el producto de las abejas, robándola de los nidos de las abejas, los cuales se encontraban entre los árboles, en algunas grietas de losárboles, dada la caza de las abejas en parte del antiguo continente, nació la apicultura cuando el hombre aprendió a encontrar la miel en árboles y aprendió a tenerla en medios o colmenas, con ello, asimiló como cuidarlas, protegerlas y a controlar las colonias de abejas en los huecos de los árboles y a trasportarlas en otros sitios para su diferente obtención en los sitios que se asentaban [2].El hombre aprendió poco a poco a crear sitios para poder cultivarlas, ya no en troncos huecos, sino en construcciones propias del hombre, el cual ayudo y facilito su obtención, según datos históricos remontan información a vasijas de barro, que probablemente, usados como las primeros sitios para los enjambres.
Se han encontrado muestras de colmenas hechas de mimbre en el antiguo Egipto (3.000 y2.000 antes de cristo), persistiendo en algunas partes de Europa; estas colmenas generalmente eran pequeñas, ya que si se quería conseguir la miel, la técnica utilizada era el matar a las abejas, sumergiéndolas en agua hirviendo, otra técnica utilizada mucho tiempo después era la utilización de humo para ahuyentar a las abejas.
Con la conquista de los españoles al nuevo continente, llegaronespecies de Apis mellifera, las cuales no existían en estos lugares , entre los primeros lugares que se tiene conocimiento de la apicultura en américa es en México [2], en Yucatán, con los antiguos aztecas, los cuales adoptaron varias costumbres de lso españoles con respecto a la crianza de las abejas, para la obtención de la miel. En la actualidad se reconoce diferentes sitios de cultivo de miel...