APLICACIÓN DE LA GÉNETICA EN LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

APLICACIÓN DE LA GÉNETICA EN LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
La ingeniería genética es la ciencia que se encargada de la manipulación de los genes en la agricultura y la ganadería. En el campo de laalimentación humana, directa o indirectamente. Permite la obtención de plantas inmunes a ciertos enemigos naturales como virus y bacterias. Evitando el uso de pesticidas tan polémicos por su toxicidad y elpoco control que existe sobre ellos en muchos países. También han conseguido modificaciones en los productos agrícolas aumentando sus propiedades alimenticias o incluso terapéuticas. También se estáutilizando para aumentar la capacidad de producción de las plantas o de sus frutos. Es muy interesante en el medio ambiental porque se necesita poca extensión de terreno para producir mucho más ytambién puede ser una solución para una creciente humanidad que cada vez demanda más alimentos y recursos a la tierra. Modifica los genes de algunas especies agrícolas y animales para mejorar suscaracterísticas alimenticias o producción de comercialización. Son los llamados alimentos transgénicos. La genética en la producción agrícola es de suma importancia ya que con ello se ha logrado el crecimientomás rápido de las plantas, dicho apropiadamente de la producción pero así también tiene sus efectos negativos como son:
Plantas transgénicas: Uno de los principales problemas mundiales es el suministrode alimentos a la población mundial, que actualmente está en pleno crecimiento. La producción está aumentando gracias a los avances en la ciencia que está permitiendo cultivar plantas vectores congenes que les transfieren propiedades diferentes; tienen una mayor resistencia a las enfermedades y las plagas de insectos. (Wikispaces, 2015)
"Hasta la fecha, los países en los que se han introducidocultivos transgénicos en los campos no han observado daños notables para la salud o el medio ambiente. Además, los granjeros usan menos pesticidas o pesticidas menos tóxicos, reduciendo así la...