Aplicación de los sólidos inorgánicos en la química verde

BIOCATÁLISIS 
 

La biotecnología moderna tiene un papel importante en la restauración de sitios dañados ambientalmente. El reto actual es desarrollar herramientas biotecnológicas que formen partede procesos limpios y eficientes energéticamente para la prevención, el control y la remediación de contaminaciones ambientales. La investigación en este campo está sustentada en herramientasmetodológicas de diferentes áreas del conocimiento, como lo son la bioingeniería, enzimología, ingeniería de proteínas, microbiología aplicada y termodinámica de solventes. . . Es imperativo que lastransformaciones enzimáticas o microbiológicas de dichos contaminantes, conlleven a la reducción o eliminación de su impacto ambiental. Por otro lado, la búsqueda y diseño de nuevos biocatalizadores se realizaa través del uso de técnicas de mutación sitio-dirigida, tecnología enzimática o modificación química de proteínas. Se han explorado diversas fuentes de enzimas en la naturaleza, especialmente losmicroorganismos responsables de la degradación de la lignina son productores de una batería de enzimas de baja especificidad y con un alto potencial para su uso en la transformación de compuestoscontaminantes y xenobióticos. El desarrollo de nuevos biocatalizadores con mejores propiedades catalíticas, cinéticas o de estabilidad, se ha sustentado en el uso de las técnicas de mutación sitio-dirigida,o en las técnicas de modificación química de proteínas. Esta última permite conjugar nuevos grupos funcionales (acilación, sililación, pegilación, etc.) en los sitios reactivos de los residuosaminoácidos de las proteínas. De esta manera, se ha logrado diseñar y construir biocatalizadores “semisintéticos” que pueden disolverse en solventes orgánicos, que tienen mayor estabilidad y actividad aaltas temperaturas o que incrementan el rango de sustratos que reconoce una enzima. Todo este potencial de la biocatálisis se ejemplifica en la transformación biocatalítica de contaminantes como los...