aplicacion de los alcanos , alquenos y alquinos en la vida cotidiana

Páginas: 11 (2537 palabras) Publicado: 5 de junio de 2014




Profesora: Adriana
Turno: vespertino
2. C: recreaciones acuáticas



Introducción
Alimentos recomendados para atletas pag.2, 3, 4, 5, 6, 7

Alimentación para nadadores
Pág. 8,9
Imágenes de entrenamiento de atletas y nadadores
Pág. 10, 11, 12, 13, 14, 15,16
Beneficio de la natación:
Pág. 17, 18,19







El ejercicio físico es una actividad física planificada,estructurada y repetitiva que tiene como objetivo final o intermedio la mejoría o el mantenimiento de la forma física. Este debe ser controlado cualitativa y cuantitativamente.
La nutrición es un complemento importante de cualquier programa de acondicionamiento físico o deportivo y en general, se acepta que la alimentación equilibrada debe ser parte integral de cualquier programa de este tipo.Existen excepciones para los deportistas de clase elite o de alto rendimiento.
El deportista es el individuo que realiza actividad física de intensidad moderada a vigorosa en forma constante. El objetivo principal es tener un estado nutricional adecuado para optimizar el rendimiento físico sin descuidar la salud. También es importante el aspecto de hidratación y el uso de ropa y calzado adecuadoDIETA DEL DEPORTISTA
 Mientras que una dieta saludable basada en cereales integrales, frutas, verduras, leguminosas, alimentos con proteína bajos en grasa, pescado, lácteos descremados, nueces, almendras y aceites de oliva o canola, aunado a un estilo de vida saludable, es una inversión para la salud. Es importante mencionar que no hay alimentos malos o buenos, las combinaciones, el tamaño de laporción, la frecuencia, variedad y moderación son factores que influyen directamente en la dieta y que hay que cuidar. En el deportista se deben hacer ajustes dependiendo del tipo de ejercicio a realizar sobre todo la duración y la intensidad.
Hidratos de carbono: Representan la mayor fuente de energía en la dieta. Desde el siglo XX se conoce la relevancia de los hidratos de carbono como fuentede energía durante el ejercicio y conforme la intensidad del ejercicio físico aumenta.  En el ejercicio vigoroso o de alta intensidad, la mayoría de la demanda energética se cubre con los hidratos de carbono.  En el ejercicio de intensidad moderada y de duración prolongada, el desempeño, comúnmente está limitado por la disponibilidad de hidratos de carbono como fuente de energía.
CONSUMO DE HIDRATOSDE CARBONO DURANTE Y DESPUÉS DEL EJERCICIO
La ingestión de hidratos de carbono aumenta el desempeño en las actividades de resistencia, que están limitadas por las reservas de glucosa. Por lo tanto su ingestión, que permite un aumento efectivo en el rendimiento, debe ocurrir en los ejercicios con duración de más de 90 minutos y con una intensidad mayor a 70% VO2max (volumen máximo de oxígeno).
Elingerir bebidas con hidratos de carbono, que provean entre 40 a 65 g por hora mantiene los niveles de glucosa en sangre normales e influye positivamente en el desempeño de los ejercicios de resistencia como natación, atletismo y otros. Un mayor consumo no aumenta el rendimiento y probablemente esté asociada con malestar intestinal.
En general, los deportistas, en los primeros 30 minutosinmediatamente después del ejercicio deben incluir una colación con hidratos de carbono con el fin de reponer las pérdidas de glucógeno muscular. Si se come hasta dos horas después del ejercicio o más, la reposición de las reservas es menor, por lo que el atleta no se repondrá en un tiempo corto.
En el caso de maratón o pruebas de iron man (natación, maratón y bicicleta), el caso es diferente. Lavelocidad de síntesis de glucógeno muscular más alta ocurre cuando se consumen grandes cantidades de hidratos de carbono (1.0 a 1.85 g/kg/hr) inmediatamente después del ejercicio en intervalos entre 15 y 60 minutos, y por hasta 5 horas después del ejercicio.
Esta colación sirve para la recarga de combustible que el cuerpo necesita, puede ser sólo de hidratos de carbono o una combinación de hidratos de...
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