Aplicacion Del Amef
Páginas: 31 (7515 palabras)
Publicado: 4 de febrero de 2013
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE CAMPECHE
T.S.U MANTENIMIENTO INDUSTRIAL
ASIGNATURA:
INTEGRADORA II
CATEDRÁTICO:
ING. JOSÉ DEL CARMEN DÍAZ MARTÍNEZ.
TEMA:
APLICACIÓN DE LA METODOLOGÍA AMEF A UN SISTEMA DE
REFRIGERACIÓN MARCA BOHN.
PRESENTA:
DARINEL CAMBRANO GÓMEZ.
GUADALUPE BAUTISTA MARTÍNEZ
ISRAEL NAHÚM GARZA DOMÍNGUEZ.
CRISTIAN IVÁN CENTENO RAMOS.
RIGOBERTO JAVIER CUTZ UC.GRADO: 5°
GRUPO: “A”
SAN ANTONIO CARDENAS, CARMEN, CAMPECHE. A 29 DE MARZO DEL 2012.
ÍNDICE.
PÁGINA.
1. INTRODUCCIÓN.
4
2. RESUMEN. (SUMMARY)
5
3. JUSTIFICACIÓN.
6
4. OBJETIVO.
6
4.1.
Objetivos específicos.
6
5. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
7
5.1.
Descripción del equipo.
7
5.2.
Ubicación del equipo.
7
5.3.
Funcionamiento delequipo.
8
5.4.
Definición del problema.
9
6. MARCO TEÓRICO.
6.1.
11
Marco conceptual.
6.1.1.
Refrigeración.
6.1.2.
Principios
11
11
básicos
de
11
refrigeración.
6.1.3.
Calor.
12
6.1.4.
Transmisión de calor.
12
6.1.5.
Temperatura.
13
6.1.6.
Ciclo de la refrigeración.
14
6.1.7.
Análisis modo y efecto de
15
fallo(AMEF).
6.1.8.
16
6.1.9.
6.2.
Reseña historia del AMEF.
Aplicaciones del AMEF.
17
Marco referencial.
21
7. APLICACIÓN DE LA METODOLOGIA.
23
7.1.
Matriz del AMEF.
27
7.2.
Propuestas de mejora para los
30
componentes con alto índice de NPR.
7.2.1.
7.3.
Diagrama de causa y efecto.
Programa de mantenimiento.
7.3.1.
32
33
Diagrama deGantt.
36
8. RESULTADOS.
37
9. RECOMENDACIONES.
38
10.
CONCLUSIÓN.
39
11.
BIBLIOGRAFÍA.
40
12.
ANEXOS.
41
12.1.
Historial
del
sistema
de
41
refrigeración.
12.2.
Distribución de actividades.
42
12.3.
Cronograma de actividades.
43
12.4.
Visitación a la empresa.
44
1. INTRODUCCIÓN.
El siguiente proyecto serealizo con el fin de corregir las fallas de la cámara de
refrigeración
marca BOHN “El estándar del frio”, elaborando un programa de
mantenimiento, aplicando la técnica d el mantenimiento preventivo y la metodología
del AMEF enfocado a un sistema de refrigeración, el cual es de suma impo rtancia en
el ámbito alimenticio de la empresa “La flor de puebla”.
Todo esto con el fin de aprender yseguir extendiendo los conocimientos bases que
tenemos en el área de mantenimiento industrial. Se describirá detalladamente el
proceso que llevamos a cabo para poder elaborar el programa y proporcionarle el
mantenimiento al equipo.
El propósito del mantenimiento preventivo es prever las fallas manteniendo los
sistemas de infraestructura, equipos e instalaciones productivas en completa
operacióna los niveles y eficiencia óptimos
La característica principal de este tipo de Mantenimiento es la de inspeccionar los
equipos y detectar las fallas en su fase inicial, y corregirlas en el momento oportuno,
a diferencia del mantenimiento correctivo que es aquel mantenimiento que se realiza
con el fin de corregir o reparar un fallo en el equipo o instalación .
4
2. SUMMARY.
It apply theAMEF methodology to a refrigeration system type BONH situated in the
“La flor de puebla” Company whom distribute fruits and vegetables. The fail that is get
start, it froze this fail appear right that not is apply an adequate maintenance program
designed especially for the item, before said.
With the application of the AMEF methodology it can determine the techniques
failures of since failthat the item submits, and beable to propose action of
improvement to fix these failures. At once found the fails for what the item fail, with
the application of AMEF it can elaborate a program of maintenance adequate to the
refrigeration system.
All this with the purpose of to learn and to continue extending the knowledge bases
that we have in the area of industrial maintenance. The process...
T.S.U MANTENIMIENTO INDUSTRIAL
ASIGNATURA:
INTEGRADORA II
CATEDRÁTICO:
ING. JOSÉ DEL CARMEN DÍAZ MARTÍNEZ.
TEMA:
APLICACIÓN DE LA METODOLOGÍA AMEF A UN SISTEMA DE
REFRIGERACIÓN MARCA BOHN.
PRESENTA:
DARINEL CAMBRANO GÓMEZ.
GUADALUPE BAUTISTA MARTÍNEZ
ISRAEL NAHÚM GARZA DOMÍNGUEZ.
CRISTIAN IVÁN CENTENO RAMOS.
RIGOBERTO JAVIER CUTZ UC.GRADO: 5°
GRUPO: “A”
SAN ANTONIO CARDENAS, CARMEN, CAMPECHE. A 29 DE MARZO DEL 2012.
ÍNDICE.
PÁGINA.
1. INTRODUCCIÓN.
4
2. RESUMEN. (SUMMARY)
5
3. JUSTIFICACIÓN.
6
4. OBJETIVO.
6
4.1.
Objetivos específicos.
6
5. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
7
5.1.
Descripción del equipo.
7
5.2.
Ubicación del equipo.
7
5.3.
Funcionamiento delequipo.
8
5.4.
Definición del problema.
9
6. MARCO TEÓRICO.
6.1.
11
Marco conceptual.
6.1.1.
Refrigeración.
6.1.2.
Principios
11
11
básicos
de
11
refrigeración.
6.1.3.
Calor.
12
6.1.4.
Transmisión de calor.
12
6.1.5.
Temperatura.
13
6.1.6.
Ciclo de la refrigeración.
14
6.1.7.
Análisis modo y efecto de
15
fallo(AMEF).
6.1.8.
16
6.1.9.
6.2.
Reseña historia del AMEF.
Aplicaciones del AMEF.
17
Marco referencial.
21
7. APLICACIÓN DE LA METODOLOGIA.
23
7.1.
Matriz del AMEF.
27
7.2.
Propuestas de mejora para los
30
componentes con alto índice de NPR.
7.2.1.
7.3.
Diagrama de causa y efecto.
Programa de mantenimiento.
7.3.1.
32
33
Diagrama deGantt.
36
8. RESULTADOS.
37
9. RECOMENDACIONES.
38
10.
CONCLUSIÓN.
39
11.
BIBLIOGRAFÍA.
40
12.
ANEXOS.
41
12.1.
Historial
del
sistema
de
41
refrigeración.
12.2.
Distribución de actividades.
42
12.3.
Cronograma de actividades.
43
12.4.
Visitación a la empresa.
44
1. INTRODUCCIÓN.
El siguiente proyecto serealizo con el fin de corregir las fallas de la cámara de
refrigeración
marca BOHN “El estándar del frio”, elaborando un programa de
mantenimiento, aplicando la técnica d el mantenimiento preventivo y la metodología
del AMEF enfocado a un sistema de refrigeración, el cual es de suma impo rtancia en
el ámbito alimenticio de la empresa “La flor de puebla”.
Todo esto con el fin de aprender yseguir extendiendo los conocimientos bases que
tenemos en el área de mantenimiento industrial. Se describirá detalladamente el
proceso que llevamos a cabo para poder elaborar el programa y proporcionarle el
mantenimiento al equipo.
El propósito del mantenimiento preventivo es prever las fallas manteniendo los
sistemas de infraestructura, equipos e instalaciones productivas en completa
operacióna los niveles y eficiencia óptimos
La característica principal de este tipo de Mantenimiento es la de inspeccionar los
equipos y detectar las fallas en su fase inicial, y corregirlas en el momento oportuno,
a diferencia del mantenimiento correctivo que es aquel mantenimiento que se realiza
con el fin de corregir o reparar un fallo en el equipo o instalación .
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2. SUMMARY.
It apply theAMEF methodology to a refrigeration system type BONH situated in the
“La flor de puebla” Company whom distribute fruits and vegetables. The fail that is get
start, it froze this fail appear right that not is apply an adequate maintenance program
designed especially for the item, before said.
With the application of the AMEF methodology it can determine the techniques
failures of since failthat the item submits, and beable to propose action of
improvement to fix these failures. At once found the fails for what the item fail, with
the application of AMEF it can elaborate a program of maintenance adequate to the
refrigeration system.
All this with the purpose of to learn and to continue extending the knowledge bases
that we have in the area of industrial maintenance. The process...
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