Aplicaciones Biotecnologicas De La Inhibicion Enzimatica

APLICACIONES BIOTECNOLÓGICAS
DE LA INHIBICIÓN ENZIMÁTICA



ÍNDICE

• ÍNDICE………………………………………………….……………………….Página 2
• INTRODUCCIÓN…………………………………………………………….Página 3
• INHIBICIÓN ENZIMÁTICA……………………………………………….Página 4
• TIPOS DE INHIBICIÓN ENZIMÁTICA………………………………..Página 5
• DESCUBRIMIENTO DE LA INHIBICIÓN ENZIMÁTICA…….Página 5
• APLICACIONES:HERBICIDAS……………………………..…………..Página 6
• FÁRMACOS E INVESTIGACIÓN DE ENFERMEDADES
TRATABLES POR EL MECANISMO INHIBICIÓN
ENZIMÁTICA...................................................................Página 8
• FUENTES BIOLÓGICAS DE ENZIMAS DE INHIBICIÓN…….Página 11
• BIBLIOGRAFÍA…………………………………………………………………Página 11







Introducción
Las enzimas son proteínas cuyafunción biológica es catalizar las reacciones que suceden en las células.

Las enzimas no son consumidas por las reacciones que catalizan, ni alteran su equilibrio químico. Sin embargo, difieren de otros catalizadores por ser más específicas.
La actividad de las enzimas puede ser afectada por otras moléculas, los inhibidores y los activadores enzimáticos. Las primeras son moléculas que disminuyeno impiden la actividad de las enzimas, mientras que los activadores son moléculas que incrementan dicha actividad. Asimismo, gran cantidad de enzimas requieren de cofactores (moléculas ni proteicas que se unen a la enzima) para su actividad.
Muchas drogas o fármacos son moléculas inhibidoras. Igualmente, la actividad es afectada por la temperatura, el pH, la concentración de la propia enzima ydel sustrato, y otros factores físico-químicos.

Inhibición enzimática
Los inhibidores enzimáticos son moléculas que se unen a enzimas y disminuyen o anulan su actividad.
Puesto que el bloqueo de una enzima puede matar a un organismo patógeno o corregir un desequilibrio metabólico, muchos medicamentos actúan como inhibidores enzimáticos. También son usados como herbicidas y pesticidas. Sinembargo, la unión de un inhibidor puede impedir la entrada del sustrato al sitio activo de la enzima y/u obstaculizar que la enzima catalice su reacción correspondiente. La unión del inhibidor puede ser reversible o irreversible. Normalmente, los inhibidores irreversibles reaccionan con la enzima de forma covalente y modifican su estructura química. En cambio, los inhibidores reversibles se unen a laenzima de forma no covalente, o sea de manera débil, dando lugar a diferentes tipos de inhibiciones, dependiendo varios factores.
Su descubrimiento y mejora es un campo de investigación activo en la bioquímica y la farmacología. La validez de un inhibidor enzimático medicinal suele venir determinada por su especificidad y su potencia (su constante de disociación, la cual indica la concentraciónnecesaria para inhibir a una enzima). Una alta especificidad y potencia asegura que el medicamento va a tener pocos efectos secundarios y por tanto una baja toxicidad.
Los inhibidores enzimáticos también son usados en la naturaleza y están implicados en la regulación del metabolismo. Por ejemplo, las enzimas en una ruta metabólica pueden ser inhibidas por los productos resultantes de susrespectivas rutas. Este tipo de retroalimentación negativa retarda el flujo a través de la ruta cuando los productos comienzan a acumularse y es una manera importante de mantener la homeostasis en una célula. Otros inhibidores enzimáticos celulares son proteínas que se unen específicamente e inhiben una diana enzimática. Esto puede ayudar a controlar enzimas que pueden ser dañinas para la célula, como lasproteasas o nucleasas. Un buen ejemplo es el inhibidor de la ribonucleasa, que se une a esta enzima en una de las interacciones proteína–proteína más fuertes conocidas. [ Como inhibidores enzimáticos naturales también cabe destacar los venenos, que son usados como defensa contra los depredadores o como forma de matar a una presa.

Tipos de inhibición enzimática
No todas las inhibiciones...