Aplicaciones destilador por arrastre de vapor

Páginas: 3 (618 palabras) Publicado: 3 de junio de 2015
Aplicaciones

La siguiente aplicación tiene un campo de acción en la Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial (propiedad de la Universidad del Cauca).

Un Grupo de Investigación deTecnologías Emergentes en Agroindustria, Facultad de Ingeniería Agroindustrial, Universidad de Nariño, realizaron un estudio en la optimización del rendimiento y contenido de Timol de aceite esencialde orégano silvestre obtenido por arrastre con vapor.

Para este estudio se utilizo un destilador con arrastre de vapor a escala piloto donde utilizaron como materia prima el aceite esencial de oréganosilvestre (lippia origanoides H.B.K) tomado de la región de Alto Patía (municipio de Taminango en el suroccidente de Colombia) utilizando la metodología de superficie de respuesta. Los factores deestudio fueron el tiempo de destilado (1-3 horas), la densidad del lecho (60-100 g/L) y la presión de destilación (1-3 PSI). Las variables de respuesta fueron el rendimiento de destilación y elcontenido de timol de aceite esencial.

En un estudio realizado en la Universidad Nacional de Colombia se determinó la composición química del aceite esencial de dos quimiotipos de la especie Lippiaoriganoides .La identificación de las sustancias se realizó con base en los índices de Kovats y por comparación de espectros de masas con las sustancias de referencia. El aceite esencial de uno de losquimiotipos presentó una constitución principalmente monoterpénica, siendo el timol (45%) el componente mayoritario mientras que el aceite esencial del otro quimiotipo presentó una constituciónsesquiterpenica siendo el trans-β- cariofileno (17%) el componente principal.

Por otro lado participo el Complejo Agroindustrial de CENIVAM (UIS) utilizando las técnicas de extracción por hidrodestilación asistidacon radiación de micro-ondas, destilación – extracción simultanea y extracción con fluidos supercriticos. La identificación se llevó a cabo por comparación de espectros de masas con bases de datos,...
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