Aplicaciones Manejo De Residuos

APLICACIONES
Se puede utilizar en la aplicación de técnicas instrumentales al análisis de alimentos, siguiendo una secuencia lógica: toma de muestra, preparación y acondicionamiento de la muestra,análisis cuantitativo, procesado de datos y expresión de resultados.
La espectrofotometría, es actualmente la técnica más precisa y exacta para el control de la medida, la formulación y la calidad delos colores deseados en los alimentos preparados. Los espectrofotómetros miden la reflectancia espectral o la transmitancia de un objeto a través de todo el espectro de longitudes de onda de luzvisibles a un humano, de 400nm a 700nm (nanómetros), lo que permite una especificación precisa de cualquier color deseado. Los espectrofotómetros ofrecen una mayor especificidad, es por esto que son losinstrumentos elegidos para la formulación del color en productos alimenticios, establecimiento de estándares y tolerancias, comunicación del color entre plantas y el control de calidad del color en lasoperaciones del proceso.
Esta técnica es una forma de detectar y medir la cantidad de cierta sustancia que hay en una muestra determinada, utilizando el espectro de luz reflejado o absorbido por lamuestra analizada. Es una técnica muy sensible y precisa, por tal motivo es utilizada en laboratorios de todo el mundo para analizar sustancias tales como el ADN, determinar la cantidad de sustanciasquímicas, analizar muestras biológica (ya que la luz utilizada no afecta a la muestra) y en un sin fin de estudios y análisis dentro de la biotecnología. Es muy utilizada sobre todo en el desarrollode nuevos medicamentos, para determinar exactamente la cantidad de sustancia que hay en una muestra.
MANEJO DE RESIDUOS
Evitar contacto con los ojos y con la piel; además del contacto con metalesfinamente divididos, amoníaco y soluciones amoniacales. Cerrar cuidadosamente los depósitos abiertos y mantenerlos de pie para evitar cualquier derrame. Mantener los envases cerrados en un área...