aplicaciones

 
"Año de la Integración y Reconocimiento de Nuestra Diversidad"

Integrantes:
Cruz Valle, Mayra Lissette
Infante vera, Rosa
Vásquez castillo, Maribel
Juárez Noriega, Sindy
Sandoval Farías Karen anais
Nole Castro, Sandra
Moscoso Jiménez, Abigail
Docente:Elizabeth zapata castro
Empresa:
“RICO SABOR DEL NORTE “
Facultad:
Administración de Empresas

























INFORMACION
GENERAL
De la
Empresa



1.1 DEFINICION DEL PRODUCTO

El chifle es un bocadillo del Perú, originario de la región de Piura, nuestro producto se basara en la calidady el sabor casero Consiste en lonjas de plátano verde siendo este la materia prima utilizada, con sal al gusto.
Se busca que nuestros clientes  se sientan satisfechos con la calidad del producto. Nuestra presentación de producto será en su respectiva bolsa transparente que tendrá un logo donde llevara de nombre el “SABOR DEL NORTE” donde llevara el precio y un valor agregado para cadapreferencia.
1.2 NOMBRE DEL PRODUCTO
“RICOSABOR DE NORTE””
1.3 Ubicación
Calle Grau # 723
1.4INTRODUCCIÓN DE OPORTUNIDAD DE NEGOCIO
El plátano ha sido usado por el hombre como alimento desde hace miles de años. Este cultivo ha incrementado su valor social y económico, lo que implica la necesidad de mejorar el rendimiento y calidad, mediante la introducción de tecnologías de produccióneficientes
Esta oportunidad de negocio se da al a haberse identificado en la norte del Piura que consiste en lonjas fritas de plátano verde, sazonadas con sal al gusto y fritas en leña de algarrobo, lo que le da un aroma y gusto especial. En este caso el tipo de plátano orgánico el sabor puede ser dulce o salado. A veces se sirve acompañado de cancha o cecina desmenuzada.






2.1 Misión
Somosuna empresa que ofrece productos de calidad, produciendo y comercializando chifles de acuerdo a los estándares más exigentes del mercado local con la finalidad de satisfacer a nuestros consumidores.

3.1 Visión
Ser líderes en la producción y comercialización de nuestros chifles “RICO SABOR DEL NORTE “en los diferentes mercadosde nuestra provincia.
 
4.1 Objetivos de la empresa4.1.1objetivo general
Ser una empresa reconocida en nuestra provincia brindando la mejor calidad de productos a nuestros clientes para logar ser una marca líder en el mercado y obtener una mayor rentabilidad
4.1.2 objetivo especifico
Elevar la eficiencia de la producción para el próximo mes.
Aumentar las ventas mensuales de los próximos meses.
Vender 10 000 productos al finalizar el primer año.Lograr una mayor participación de mercado  en nuestra provincia.

5.1 Características de nuestro producto
Esta oportunidad de negocio se da al a haberse identificado en la norte del Piura que consiste en lonjas fritas de plátano verde, sazonadas con sal al gusto, lo que le da un aroma y gusto especial. En este caso el tipo de plátano verde, el sabor es salado. A veces se sirve acompañadode cancha o cecina desmenuzada.

Una de las sustancia principales de Chifles “ RICO SABOR CASERO “es el potasio, este es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.

TABLA NUTRICIONAL
De forma nutricional el plátano contiene tres azúcares naturales: sacarosa, fructuosay glucosa que combinados con la fibra natural de la fruta, nos proporciona una abundancia inmediata de energía..
Valor nutritivo en 100 gramos de plátano hecho chifles:
Agua 74.8%
Proteínas 1.2%
Carbohidratos 22.4%
Vitamina A 50 unidades
Vitamina B1 0.061 miligramos
Vitamina B2 0.087 miligramos
Vitamina C 6.1miligramos

6.1 Estrategias
6.1.1 Marketing
•Aplicar el método de...