aplicativos
Páginas: 9 (2044 palabras)
Publicado: 20 de enero de 2014
Institución Educativa N°:3091 “Huaca de Oro”.
La sandia
Profesora: Sandra carrascal Herrera.
Alumna: Esthefanie Pérez Sotacuro.
Grado: 6°
Sección: “c”
La sandia
1.- La sandía, también conocida como patilla, melón de agua o melancia, es unode los frutos de mayor tamaño de cuantos se conocen y puede alcanzar hasta los 10 kilos de peso. Es el fruto de la sandiera, plantade la familia de las Cucurbitáceas, que incluye unas 850 especies de plantas herbáceas que producen frutos generalmente de gran tamaño y protegidos por una corteza dura.
2.- Descripción
Es una planta herbácea de ciclo anual, trepadora o rastrera, de textura áspera,con tallos pilosos provistos de zarcillos y hojas de cinco lóbulos profundos. Las flores son amarillas, grandes y unisexuales, las femeninas tienen el gineceo con tres carpelos, y las masculinas con cinco estambres. El fruto de la planta es grande (normalmente más de 4 kilos), pepónide, carnoso y jugoso (más del 90% es agua), casi esférico, de textura lisa y sin porosidades, de color verde en dos omás tonos. La pulpa es de color rojo - por el antioxidante licopeno(también presente en los tomates), y de carne generalmente de sabor dulce (más raramente amarilla y amarga) y muy apreciada por ser refrescante y rica en agua y sales y con esa pulpa se prepara un tipo de agua fresca. Se la suele considerar importante para dietas de adelgazamiento por contener pocas calorías. Lasnumerosas semillas pueden llegar a medir 1 cm de longitud, son de color negro, marrón o blanco y ricas en vitamina E, se han utilizado en medicina popular, también se consumen tostadas como alimento.
3.-Cultivo
En la cuenca mediterránea florecen entre junio y julio (verano boreal) y maduran 40 días después de su floración. En España fue introducida por los árabes; actualmente se cultiva por toda la península,principalmente en Andalucía y en la zona de Levante. La etimología de su nombre refleja dicho origen, ya que sandía proviene del árabe hispánico sandiyya. En árabe clásico es sindiyyah, de Sind, región de Pakistán, de la cual proviene el nombre. Aproximadamente un 95% de la sandía se cultiva injertada sobre un patrón (C. Máxima x C. Moschata), totalmente afín con la sandía. El híbrido fue introducidoen Almería en 1980. Se originan problemas cuando existen diferencias de 20-30 ºC de temperatura entre el día y la noche, aunque con las sandías injertadas aumenta la resistencia tanto al frío como al calor.
4.-Beneficios
Beneficios comer sandia:
* Te ayudara a regular tu presión arterial.
* Acción diurética. Te ayudara a eliminar líquidos y enconsecuencia a bajar de peso.
* Mejorara tus funciones cardiacas.
* Acción desintoxicante.
* Te ayudara a prevenir los problemas de próstata. Tendrás que masticar las semillas.
* Efecto anticancerígeno.
* Te ayudara a reducir tus niveles de colesterol.
*La sandía se puede decir que es la fruta que más cantidad de agua contiene (93%), por lo que su valor calórico es muy bajo, apenas 20 caloríaspor 100 gramos. Los niveles de vitaminas y sales minerales son poco relevantes, siendo el potasio y el magnesio los que más destacan, si bien en cantidades inferiores comparados con otras frutas.
*El color rosado de su pulpa se debe a la presencia del pigmento licopeno, sustancia con capacidad antioxidante.
*El potasio es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulsonervioso y para la actividad muscular normal, interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.
*La sandia calma la sed.
*Posee propiedades depurativas.
*Es recomendable en problemas renales o de las vías urinarias.
*Muy indicada en dietas de adelgazamiento.
*Su consumo produce sensación de saciedad.
*Su contenido en fibra ayuda a limpiar los intestinos.
*Favorece la...
Institución Educativa N°:3091 “Huaca de Oro”.
La sandia
Profesora: Sandra carrascal Herrera.
Alumna: Esthefanie Pérez Sotacuro.
Grado: 6°
Sección: “c”
La sandia
1.- La sandía, también conocida como patilla, melón de agua o melancia, es unode los frutos de mayor tamaño de cuantos se conocen y puede alcanzar hasta los 10 kilos de peso. Es el fruto de la sandiera, plantade la familia de las Cucurbitáceas, que incluye unas 850 especies de plantas herbáceas que producen frutos generalmente de gran tamaño y protegidos por una corteza dura.
2.- Descripción
Es una planta herbácea de ciclo anual, trepadora o rastrera, de textura áspera,con tallos pilosos provistos de zarcillos y hojas de cinco lóbulos profundos. Las flores son amarillas, grandes y unisexuales, las femeninas tienen el gineceo con tres carpelos, y las masculinas con cinco estambres. El fruto de la planta es grande (normalmente más de 4 kilos), pepónide, carnoso y jugoso (más del 90% es agua), casi esférico, de textura lisa y sin porosidades, de color verde en dos omás tonos. La pulpa es de color rojo - por el antioxidante licopeno(también presente en los tomates), y de carne generalmente de sabor dulce (más raramente amarilla y amarga) y muy apreciada por ser refrescante y rica en agua y sales y con esa pulpa se prepara un tipo de agua fresca. Se la suele considerar importante para dietas de adelgazamiento por contener pocas calorías. Lasnumerosas semillas pueden llegar a medir 1 cm de longitud, son de color negro, marrón o blanco y ricas en vitamina E, se han utilizado en medicina popular, también se consumen tostadas como alimento.
3.-Cultivo
En la cuenca mediterránea florecen entre junio y julio (verano boreal) y maduran 40 días después de su floración. En España fue introducida por los árabes; actualmente se cultiva por toda la península,principalmente en Andalucía y en la zona de Levante. La etimología de su nombre refleja dicho origen, ya que sandía proviene del árabe hispánico sandiyya. En árabe clásico es sindiyyah, de Sind, región de Pakistán, de la cual proviene el nombre. Aproximadamente un 95% de la sandía se cultiva injertada sobre un patrón (C. Máxima x C. Moschata), totalmente afín con la sandía. El híbrido fue introducidoen Almería en 1980. Se originan problemas cuando existen diferencias de 20-30 ºC de temperatura entre el día y la noche, aunque con las sandías injertadas aumenta la resistencia tanto al frío como al calor.
4.-Beneficios
Beneficios comer sandia:
* Te ayudara a regular tu presión arterial.
* Acción diurética. Te ayudara a eliminar líquidos y enconsecuencia a bajar de peso.
* Mejorara tus funciones cardiacas.
* Acción desintoxicante.
* Te ayudara a prevenir los problemas de próstata. Tendrás que masticar las semillas.
* Efecto anticancerígeno.
* Te ayudara a reducir tus niveles de colesterol.
*La sandía se puede decir que es la fruta que más cantidad de agua contiene (93%), por lo que su valor calórico es muy bajo, apenas 20 caloríaspor 100 gramos. Los niveles de vitaminas y sales minerales son poco relevantes, siendo el potasio y el magnesio los que más destacan, si bien en cantidades inferiores comparados con otras frutas.
*El color rosado de su pulpa se debe a la presencia del pigmento licopeno, sustancia con capacidad antioxidante.
*El potasio es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulsonervioso y para la actividad muscular normal, interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.
*La sandia calma la sed.
*Posee propiedades depurativas.
*Es recomendable en problemas renales o de las vías urinarias.
*Muy indicada en dietas de adelgazamiento.
*Su consumo produce sensación de saciedad.
*Su contenido en fibra ayuda a limpiar los intestinos.
*Favorece la...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.