apologia
Páginas: 12 (2858 palabras)
Publicado: 10 de octubre de 2013
DENIA SALMA VALDIVIESO GONZALEZ
CARRERA: NEGOCIOS GASTRONOMICOS
CUATRIMESTRE: 1°
“REPORTE DE LA VISITA AL TIANGUIS”
En mi visita al tianguis pude observar que la calidad de los alimentos varía mucho, en las frutas y verduras la calidad es buena, pero en cuanto pescado y pollo la calidad es bastante baja ya que se tiene expuesto al sol y se congela y descongela al aire libre y me tocopresenciar en un puesto de pollo un olor bastante desagradable, al igual que el puesto de las viseras y a su vez ya no se veía tan fresco el producto.En el tianguis puedes encontrar casi de todo, las frutas y verduras de temporada estaban muy frescas y bonitas, además de que están a un costo bastante accesible, si hay que recorrer todo el tianguis para poder comparar costos así como calidad porquemuchas veces te ponen el producto bonito a la vista y el que ya esta mallugado atrás y te lo llegan a despachar, por eso hay que saber escoger. En los puestos de comida (tacos) me di cuenta de que no se tiene mucha higiene, ya que en ese momento estaban preparando las cosas y los pepinos los picaban sobre la mesa y la salsa la transportaban en un bote.Mi opinión sobre esta visita es que si quieresencontrar frutas y verduras de temporada es el mejor lugar ya que está fresca bonita y barata.
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa-
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DENIA SALMA VALDIVIESO GONZALEZ
CARRERA: NEGOCIOS GASTRONOMICOS
CUATRIMESTRE: 1°
“REPORTE DE LA VISITA AL TIANGUIS”
En mi visita al tianguis pudeobservar que la calidad de los alimentos varía mucho, en las frutas y verduras la calidad es buena, pero en cuanto pescado y pollo la calidad es bastante baja ya que se tiene expuesto al sol y se congela y descongela al aire libre y me toco presenciar en un puesto de pollo un olor bastante desagradable, al igual que el puesto de las viseras y a su vez ya no se veía tan fresco el producto.En eltianguis puedes encontrar casi de todo, las frutas y verduras de temporada estaban muy frescas y bonitas, además de que están a un costo bastante accesible, si hay que recorrer todo el tianguis para poder comparar costos así como calidad porque muchas veces te ponen el producto bonito a la vista y el que ya esta mallugado atrás y te lo llegan a despachar, por eso hay que saber escoger. En los puestosde comida (tacos) me di cuenta de que no se tiene mucha higiene, ya que en ese momento estaban preparando las cosas y los pepinos los picaban sobre la mesa y la salsa la transportaban en un bote.Mi opinión sobre esta visita es que si quieres encontrar frutas y verduras de temporada es el mejor lugar ya que está fresca bonita y barata.aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa-
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DENIA SALMA VALDIVIESO GONZALEZ
CARRERA: NEGOCIOS GASTRONOMICOS
CUATRIMESTRE: 1°
“REPORTE DE LA VISITA AL TIANGUIS”
En mi visita al tianguis pude observar que la calidad de los alimentos varía mucho, en las frutas y verduras la calidad es buena, pero en cuanto pescado y pollo la calidad es bastante baja ya que se tieneexpuesto al sol y se congela y descongela al aire libre y me toco presenciar en un puesto de pollo un olor bastante desagradable, al igual que el puesto de las viseras y a su vez ya no se veía tan fresco el producto.En el tianguis puedes encontrar casi de todo, las frutas y verduras de temporada estaban muy frescas y bonitas, además de que están a un costo bastante accesible, si hay que recorrer todoel tianguis para poder comparar costos así como calidad porque muchas veces te ponen el producto bonito a la vista y el que ya esta mallugado atrás y te lo llegan a despachar, por eso hay que saber escoger. En los puestos de comida (tacos) me di cuenta de que no se tiene mucha higiene, ya que en ese momento estaban preparando las cosas y los pepinos los picaban sobre la mesa y la salsa la...
CARRERA: NEGOCIOS GASTRONOMICOS
CUATRIMESTRE: 1°
“REPORTE DE LA VISITA AL TIANGUIS”
En mi visita al tianguis pude observar que la calidad de los alimentos varía mucho, en las frutas y verduras la calidad es buena, pero en cuanto pescado y pollo la calidad es bastante baja ya que se tiene expuesto al sol y se congela y descongela al aire libre y me tocopresenciar en un puesto de pollo un olor bastante desagradable, al igual que el puesto de las viseras y a su vez ya no se veía tan fresco el producto.En el tianguis puedes encontrar casi de todo, las frutas y verduras de temporada estaban muy frescas y bonitas, además de que están a un costo bastante accesible, si hay que recorrer todo el tianguis para poder comparar costos así como calidad porquemuchas veces te ponen el producto bonito a la vista y el que ya esta mallugado atrás y te lo llegan a despachar, por eso hay que saber escoger. En los puestos de comida (tacos) me di cuenta de que no se tiene mucha higiene, ya que en ese momento estaban preparando las cosas y los pepinos los picaban sobre la mesa y la salsa la transportaban en un bote.Mi opinión sobre esta visita es que si quieresencontrar frutas y verduras de temporada es el mejor lugar ya que está fresca bonita y barata.
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DENIA SALMA VALDIVIESO GONZALEZ
CARRERA: NEGOCIOS GASTRONOMICOS
CUATRIMESTRE: 1°
“REPORTE DE LA VISITA AL TIANGUIS”
En mi visita al tianguis pudeobservar que la calidad de los alimentos varía mucho, en las frutas y verduras la calidad es buena, pero en cuanto pescado y pollo la calidad es bastante baja ya que se tiene expuesto al sol y se congela y descongela al aire libre y me toco presenciar en un puesto de pollo un olor bastante desagradable, al igual que el puesto de las viseras y a su vez ya no se veía tan fresco el producto.En eltianguis puedes encontrar casi de todo, las frutas y verduras de temporada estaban muy frescas y bonitas, además de que están a un costo bastante accesible, si hay que recorrer todo el tianguis para poder comparar costos así como calidad porque muchas veces te ponen el producto bonito a la vista y el que ya esta mallugado atrás y te lo llegan a despachar, por eso hay que saber escoger. En los puestosde comida (tacos) me di cuenta de que no se tiene mucha higiene, ya que en ese momento estaban preparando las cosas y los pepinos los picaban sobre la mesa y la salsa la transportaban en un bote.Mi opinión sobre esta visita es que si quieres encontrar frutas y verduras de temporada es el mejor lugar ya que está fresca bonita y barata.aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa-
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DENIA SALMA VALDIVIESO GONZALEZ
CARRERA: NEGOCIOS GASTRONOMICOS
CUATRIMESTRE: 1°
“REPORTE DE LA VISITA AL TIANGUIS”
En mi visita al tianguis pude observar que la calidad de los alimentos varía mucho, en las frutas y verduras la calidad es buena, pero en cuanto pescado y pollo la calidad es bastante baja ya que se tieneexpuesto al sol y se congela y descongela al aire libre y me toco presenciar en un puesto de pollo un olor bastante desagradable, al igual que el puesto de las viseras y a su vez ya no se veía tan fresco el producto.En el tianguis puedes encontrar casi de todo, las frutas y verduras de temporada estaban muy frescas y bonitas, además de que están a un costo bastante accesible, si hay que recorrer todoel tianguis para poder comparar costos así como calidad porque muchas veces te ponen el producto bonito a la vista y el que ya esta mallugado atrás y te lo llegan a despachar, por eso hay que saber escoger. En los puestos de comida (tacos) me di cuenta de que no se tiene mucha higiene, ya que en ese momento estaban preparando las cosas y los pepinos los picaban sobre la mesa y la salsa la...
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