Aportación Individual Caso 2

1. ¿En qué industria compite Starbucks? Describe la cadena de valor de la industria en la cual participa Starbucks.
Starbucks compite en la industria del café, es una cafetería que tiene más de20,000 establecimientos alrededor del mundo. La cadena de valor de Starbucks es la siguiente:
Pre envío, primero se pide a las plantaciones de café que se mande una muestra de su producto a Starbucks paracomprobar que es de buena calidad.
Envío, una vez aprobado el café se envía el producto a una de las empresas tostadoras de café de Starbucks, donde se vuelve a probar la calidad y si se pasa setuesta todo el café.
Una vez ya tostado el café se envía a las tiendas o cafeterías.

2. ¿Calificarías de exitosa la alianza Starbucks-Conservation International? Contrasta ésta alianza con la alianzaStarbucks-Fair Trade.
En mi opinión la alianza si fue exitosa, ya que desde 1998 el área de producción ha aumentado en un 220%, además de que su producción ha crecido ya que en un principio en 1998Starbucks compró 76,000 libras de café y esa cifra creció a 1.5 millones de libras para el 2002. Además de estar haciendo un gran trabajo para el medio ambiente también están concientizando a todo elmundo, ya que como es una empresa de clase mundial ha salido en la prensa los grandes esfuerzos que han hecho para contribuir a la preservación del medio ambiente.
A diferencia la alianza con Fair Trade lacual no buscaba cuidar el medio ambiente sino proteger a los pequeños productores de café en todo el mundo para que Starbucks les compre el café a precios altos, por lo que no fue una relación basadaen respeto mutuo, a diferencia de la relación Starbucks-Conservation International la cual si fue basada en respeto mutuo.

3. Define de acuerdo al caso los conceptos de “sustentabilidad” y“responsabilidad social”.
En éste caso nos dimos cuenta de lo que eran los conceptos de responsabilidad social y sustentabilidad para Starbucks. Responsabilidad Social es comprometerse con la sociedad a...