Aporte Trabajo Colaborativo Emprendimieto

APORTE TRABAJO COLABORATIVO No.1
EMPRENDIMIENTO INDUSTRIAL

Trabajo escrito y presentado

En la asignatura de: Emprendimiento Industrial

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
PROCESOS DE MANUFACTURA
PALMIRA
2012

NOMBRE DE LA EMPRESA:

DELILACTEOS S.A.

OBJETIVO GENERAL

Realizar un plan de negocio para la creación de una empresa de producción de derivados lácteos,yogurt y kumis en el municipio de Cerrito, Corregimiento de Santa Elena (Valle del Cauca). Yogurt de Maracu-Mango y/o Limón.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. Diseñar un estudio de mercados que nos permita viabilizar el proyecto.

2. Diseñar el plan de operación, producción e infraestructura de la empresa.

3. Diseñar la estructura organizacional y administrativa para la creación de laempresa.

4. Adelantar un plan financiero para el desarrollo del proyecto.

5. Hacer un plan operativo que nos indique el tiempo estimado para poner en macha el proyecto.

6. Analizar los impactos tanto económicos, sociales, culturales y ambientales que genera este proyecto en el municipio de Cerrito, corregimiento de Santa Elene (Valle del Cauca).

ALCANCE DEL PROYECTO:

En tresaños la empresa “DELILACTEOS”, se consolidará en la región como una de las más importantes productoras de derivados lácteos, utilizando los últimos adelantos tecnológicos en este campo, ampliando sus ventas a nivel nacional, generado nuevos y mejores fuentes de empleos directos e indirectos. Así como llevando a cabo todas las actividades con sentido de pertenencia y responsabilidad social empresarial.DESARROLLO DEL CONTENIDO DE LA PROPUESTA


MISION:

Somos una empresa líder en el mercado regional, dedicada a la fabricación y comercialización de productos lácteos, para ello contamos con la tecnología apropiada y un talento humano comprometido con los valores corporativos, con ética profesional y con un alto grado de responsabilidad para que nuestros productos sean de una excelentecalidad, los cuales favorecen la salud y nutrición de las personas de la región.

VISION:

Seremos la empresa más grande y comprometida con nuestros clientes para que obtengan los productos de mejor calidad y el mejor precio de todo el mercado, cumpliendo los más estrictos estándares de calidad, productividad y competitividad para
Satisfacer las necesidades tanto en los mercados regionalescomo en los nacionales.

Valores Corporativos:

1. Liderazgo
2. Honestidad
3. Justicia
4. Lealtad
5. Responsabilidad
6. Sentido Humano
7. Respeto
8. Solidaridad
9. Interés por lo que se hace
10. Compromiso
11. Sentido de pertenencia
12. Disciplina
13. Trabajo en equipo

Justificación y Antecedentes del Proyecto.

JUSTIFICACION DEL PROYECTODespués de un estudio realizado en la región y teniendo en cuenta el alto índice de producción frente a la poca demanda decidí buscar opciones de derivados que fueran más atractivas para el consumidor final, es así como se enfoco en la perdida de producto que en muchas ocasiones es arrojado ya que los campesinos no alcanzan a vender sus productos por cuestiones de mal manejo o simplemente lacarretera que en muchas ocasiones se encuentra en mal estado y es así como podemos brindar productos atractivos y poco explotados como el yogurt de mango que va innovar en el mercado para generar recursos suficientes para continuar el proyecto y construir la empresa.

Se analiza la situación actual del departamento y se encontró que este nuevo Producto a realizar puede traer para el proyecto ypara la sociedad una excelente calidad en los productos, buena rentabilidad y lo más importante generar empleo ya que el departamento del Valle del Cauca tiene un alto índice de desempleo.

He querido darle un giro a este problema que afecta al municipio a pesar que hay muchos inconvenientes; se puede sacar provecho ya que esta región cuenta con bastantes recursos como la leche, que se pueden...