Aportes De La Cultura Aymara A La Sociedad Actual

APORTES DE LA CULTURA AYMARA
EN LA SOCIEDAD ACTUAL

La Cultura Aymara es muy antigua, con mucha tradición y dadas sus particularidades, es una cultura única. Si miramos a nuestro alrededorobservamos que una parte importante de los habitantes de nuestro país está conformada por aymaras, y es que, éstos han podido sobrellevar las desgracias que trajo consigo la colonización; en la actualidad,podemos evidenciar que han podido mantener varios aspectos de su cultura antigua, como el arte, la música, la organización política, la comida y la religión. La población aymara de la actualidad halogrado recrear una identidad propia en un difícil tránsito a la modernidad; por ello, se llaman la cultura antigua y moderna de los Andes. Así, los aportes en la sociedad actual son:

Domesticaciónde La Papa
La domesticación de la papa, puede considerarse como el principal y mayor aporte de la cultura aymara a toda la sociedad actual a nivel mundial, siendo descendientes de los Tiwanacotasllegaron a cultivar muchísimas variedades de ésta, de las cuales sólo se conocen 200.

Deshidratación de la Papa: “Chuño”
El proceso de deshidratación de la papa se ha practicado desde tiemposremotos por los aymaras aprovechando las bajas temperaturas de su contexto; en nuestro país se lo conoce en todas las regiones, principalmente en la región andina y los valles. El proceso consiste enalternar constanmente las papas durante 2 semanas a los fuertes y quemantes rayos solares por el día y por las noches al frio congelante que se dan a los 4000 msnm. Así, el chuño, dependiendo delprocedimiento particular y la variedad de papa usada, puede tener otros nombres como: tunta, muraya y otros. Al mismo tiempo, el chuño se ha convertido en un alimento esencial en las comidas del altiplano;debido a sus propiedades y capacidad para ser almacenada por un tiempo considerable, es también requerida en el exterior.

Textilería
La textilería aymara se caracteriza por la riqueza de sus...