aportes estadisticos

FODA.
Fortalezas
Nombre establecido en el mercado.
Nombre incluido en guías turísticas.
Ubicación geográfica de los locales.
Popularidad reconocida.
Servicio personalizado.
Poca rotación del personal.
Lealtad del personal.
Lealtad del cliente.
Innovación constante.
Financiamiento propio.
Menú amplio.
Comida rápida preparada en el punto de venta.
Comida rápida abundante.Debilidades
Factor humano descapacitado.
Posicionamiento débil.
Difícil control de las sucursales, debido al crecimiento excesivo.
Oportunidades
Horario continuo.
Crecimiento del mercado.
Cambio en la cultura alimenticia del mercado boliviano.
Amenazas
Ingreso al mercado de grandes competidores.




FODA
Fortalezas
Los recursos financieros con que cuenta la Empresa Cozzolisi, en una primeraetapa, fueron los necesarios para iniciar sus operaciones, posteriormente estos se fueron incrementando paulatinamente para no tener que depender económicamente de un ente financiero.
La buena imagen que Cozzolisi a logrado posicionar en el mercado se debe a la esmerada y personalizada atención que ofrece a su clientela. Esta clientela poco a poco se fue convirtiendo en consumidores fieles a laEmpresa.
Si bien Cozzolisi, por el volumen de ventas en relación con el mercado, no está en una posición de líder en el mismo, posee una clientela fiel y una creciente demanda en el mercado de la comida rápida y más específicamente en las pizzas.
La principal estrategia que Cozzolisi trata de mantener, se encuentra principalmente en el área de comercialización ya que pretende vender a la Empresaen un concepto más personalizado y menos corporativo que otras. Es decir que Cozzolisi pretende abarcar esa posición de mercado donde la principal característica es la esmerada atención al cliente.
Cozzolisi por el volumen que produce accede a economías de escala muy pequeñas. Apegándonos al concepto rígido de una economía a escala, podemos decir que Cozzolisi puede mejorar sus costos deproducción a un mayor volumen del mismo.
La Empresa Cozzolisi se encuentra en el mercado de comida rápida pero más específicamente en el de las pizzas, donde la competencia no es muy agresiva, lo cual nos lleva a decir que está aislada de las presiones competitivas.
La Empresa produce pizzas tradicionales, pero lanza al mercado continuamente nuevos productos tratando de innovar en los mismos.
La EmpresaCozzolisi posee en su nivel decisional un Gerente General que se encarga de la planificación estratégica, relegando la administración por ciudades a personas que se encargan de funcionamiento de las sucursales.
La experiencia en el mercado, por los años de vida de Cozzolisi, da a ésta una ventaja en la curva de experiencia que se ve reflejado en la innovación de los productos que ofrece.
Larentabilidad, según los Gerentes, no es baja y está en constante incremento debido a que la Empresa constantemente está en etapas de expansión de mercado.
Financieramente Cozzolisi esta en capacidad de emprender una estrategia más agresiva frente al mercado y a la competencia.
Debilidades
La tecnología que posee Cozzolisi no es de punta e inclusive la elaboración de sus productos es aun conmedios rudimentarios, lo cual se ve reflejado en el tiempo de entrega de la pizza al cliente tanto en el mismo local como en productos a pedido.
Actualmente esta Empresa no se encuentra realizando ningún tipo de campaña publicitaria, pero por los informas recibidos se destina alrededor de $us. 2.000 mensuales, en televisión y prensa como inversión publicitaria.
El Gerente General se encuentramayormente en la ciudad de Cochabamba razón por la cual los locales de la ciudad de La Paz no poseen una orientación debida ni una clara dirección estratégica.
Por la inversión tecnológica y el bajo volumen de producción no posee una mejor capacidad de fabricación.
Cozzolisi es una empresa familiar, que nace aproximadamente en 1990, en la ciudad de Cochabamba, el gerente hace todo los posible por...