Applebee's Business_Plan

Páginas: 21 (5196 palabras) Publicado: 4 de noviembre de 2014
Tabla de Contenido 2 1. Resumen Ejecutivo 3 Acerca de Applebees Análisis de la situación Análisis de Mercado Objetivo marketing Mix 2. Misión 4 Compromiso con nuestro equipo Compromiso con el cliente Compromiso con ganancias 3. Objetivos 4 equipo Objetivos Objetivos Cliente Beneficio Objetivos 4. Análisis de la situación 5 fortalezas debilidades Oportunidades Amenazas externas 5. AmbientalAnálisis 6 análisis de la competencia entorno legal entorno económico entorno social 6. Mercado Objetivo Análisis 7 Las necesidades del mercado objetivo 7. Marketing Mix 8 producto Distribución Promoción Precio 8. Implementación y Control 9 9. Localización de la compañía Análisis 10 Demografía Plan de 10 finincial 13 perspectivas del negocio 11. Empleo y Deberes 16 resumen ejecutivo Acerca de ApplebeeApplebee, el restaurante principal en una cena informal, se encuentra en 49 estados y ocho países extranjeros. El primer Applebee abrió en 1986 en Kansas City, Missouri, y desde entonces se ha expandido a más de 1.200 restaurantes. Applebee tiene una fuerte base de clientes, atendiendo a más de 20 millones personas cada mes. Applebee combina comida de calidad con un servicio excepcional y unambiente acogedor, por lo que "Vecino favorita de Estados Unidos." Análisis de la situación Traer un Applebee en Vallejo contribuiría a expandir el negocio de los restaurantes, al tiempo que ofrece más oportunidades de empleo para la zona. Applebee sería un activo para Vallejo, ya que ofrece un ambiente divertido, con precios razonables y un buen servicio. Applebee puede sacar provecho de la situacióndel mercado en Vallejo, siendo que ya tienen una base de clientes bien establecida, mientras que trae más clientes en patrocinando eventos locales. Análisis de Mercado Objetivo Objetivo medio de Applebee consiste en un mercado de la base incluyendo a las personas entre las edades de 35 a 54 años de edad, y un mercado secundario de las personas entre las edades de 25-34. Con el fin de tener unaexitosa Applebee en Vallejo, el mercado objetivo sería alterado un poco, debido a la gran cantidad de adultos jóvenes, que se encuentran bajo la edad de 25 años El nuevo mercado de destino tendría 18-34 años de edad como el objetivo principal , con 35 a 54 años de edad como el mercado secundario. marketing Mix Applebee tiene el compromiso de ofrecer un producto de alta calidad, con mucha variedadpara todos los gustos. Junto con el producto es el servicio al cliente de primer nivel, para asegurar una experiencia agradable mientras cena en un ambiente divertido. El producto se distribuye en este entorno, que es a fin de incluir varios objetos de interés local, para cumplir con las necesidades del cliente. Applebee es para ser promovido de diversas maneras, como la radio, anuncios de televisiónnacional, y varios especiales de happy hour. Otra forma es mediante la utilización de las muchas fiestas diferentes del año tiene para ofrecer, como el Día de la Madre, Día del Padre y Día de los Veteranos. El precio medio de una comida es de alrededor de $ 10.00, lo cual es razonable para los estudiantes universitarios y otros residentes de la zona de Vallejo. Declaración de la Misión Paracontribuir al crecimiento, la alegría y el enriquecimiento de todas las vidas que tocamos. COMPROMISO CON NUESTRO EQUIPO Estamos comprometidos a proporcionar a cada miembro de la familia del Applebee con la oportunidad para el éxito personal. Siempre vamos a proporcionar la equidad necesaria, capacitación, entrenamiento, retroalimentación, un alto nivel, el crecimiento y la estabilidad para todos losmiembros de nuestro equipo para cumplir su potencial. COMPROMISO CON EL INVITADO Nos sentimos honrados de que nuestros clientes han elegido nuestro restaurante. Nuestro compromiso es garantizar que wow a nuestros huéspedes por cumplir o superar sus expectativas. COMPROMISO CON BENEFICIO Estamos comprometidos con lucro responsable. Nos acercamos a beneficio de una manera madura y creativa. Esto...
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