applebes




Nombre:


Nombre del trabajo:
APPLEBEE'S vs FRIDAYS

Fecha de entrega:
10-mayo-2014

Campus:
La mesa

Carrera:
Lic. en Administración

Cuatrimestre:
2do cuatrimestreNombre del maestro:




1. - Objetivos del restaurante APPLEBEE'S y FRIDAYS
Desarrollar puntos generadores de empleo estable y lograr una mayor cantidad de centros de esparcimiento yrecreación, promoviendo en si la unión del núcleo familiar así como incentivar los valores familiares de la comunidad Mexicana.
En ambas empresas aunque su objetivo es posicionarse como empresalíder, aunque esta dirigido a diferentes mercados meta, es claro que son muy distintos sus servicios para el cliente.
2. -Objetivos hacia el cliente.
Esforzarse por asombrar y deleitar a losinvitados
Siempre es primero el invitado (interno o externo)
En Fridays hacer que sientas el calor de los viernes creándote un ambiente relajado y amistoso.
3. - Objetivos de equipo (trabajo-colaboradores)
Colaborar y cooperar por el bien del equipo, sus miembros y de la compañía.
Tratarse con dignidad, justicia y respeto
Fomentar un ambiente de comunicación abierta entodas las direcciones, con sinceridad y retroalimentación efectiva.
4. - FODA
FORTALEZA.- Clase y estilo.
OPORTUNIDADES. - Establecido en los puntos estratégicos y accesibles.DEBILIDADES.- Como empresa restaurantera, solo los climáticos y aumentos.
AMENAZAS. - Los aumentos constantes de la canasta básica e índices de corrupción para permisos de bebidas, sanidad,establecimientos y publicidad.
5. - 4p's
PRODUCTO
Aunque en un principio al establecerse en zona fronteriza fue difícil por que las personas al ver el establecimiento, pocos sabían del servicio y/oproducto que ofrecía, (comida y bebida).
PRECIO
El precio va competitivo con Friday ya que con el cual tiene una competencia respecto al mercado el cual se enfrenta.
PLAZA...