aprendisaje

Capítulo I: Situación Actual
1.1Introducción
Para ser dinámica, rentable y competitiva, una empresa tiene que evaluar sus ventas para tener una gestión no solamente ideal sino también mejor que la de sus competidores.
Toda organización desea ver cumplidos sus objetivos de venta pero no siempre se consiguen unos buenos resultados. Por lo tanto uno de los principales objetivos de estetrabajo es construir las mejores estrategias de ventas para la empresa Cerveza Esparta y desarrollar una fuerza de venta exitosa. De esta forma, promocionar sus productos logrando que se posicione en un mercado cada vez más dinámico y competitivo.
Para conseguir captar el interés del público, existe un amplio abanico de técnicas y herramientas de ventas en las que se muestra un incentivo adicional alos servicios ofrecidos, convirtiéndose éste en el verdadero motor de la decisión de compra.
El contenido de este trabajo está formado por tres capítulos. El capítulo I, está compuesto por los objetivos generales y específicos. Mientras que el capítulo II trata del marco teórico con los tipos de análisis que servirán para evaluar el desempeño en las ventas. El Capítulo III presenta conclusiones,bibliografía y anexos.

A continuación se daré a conocer detalladamente los puntos señalados anteriormente.




1.2Motivación del trabajo
Para Cerveza Esparta, la investigación da la oportunidad de tener una visión amplia del mercado de las cervezas en Chile y responder a los siguientes asuntos: ¿Cómo se posiciona la empresa frente a sus competidores? ¿Cómo evolucionan las ventas? ¿A quénivel el precio influye el consumo de la bebida? ¿En qué periodo se consume más las cervezas de Cerveza Esparta?
A continuación, se considera como una herramienta útil para determinar la rentabilidad actual de la empresa. Permitiría saber en qué parte se debe invertir (productos, recursos propios) para maximizar las ventas. Es la ocasión para Cerveza Esparta constatar los periodos del año enlos que vende más cervezas y los periodos bajos.
El objetivo esta de reforzar las ventas en los picos y estimular las ventas y el consumo durante los periodos más tranquilos. La meta estando no solo ver como la estacionalidad actúa sobre las ventas de la empresa sino también el análisis de las cifras reales de Cerveza Esparta gracias a la desnacionalización. En la elaboración de su plan marketing,Cerveza Esparta definirá los objetivos comerciales a conseguir en un periodo de tiempo determinado y las estrategias y acciones que se van a acometer para alcanzarlos en el plazo previsto. Para cumplir los objetivos, se busca informaciones sobre las necesidades y expectativas del consumidor, las fuerzas y debilidades de la empresa, las oportunidades y amenazas del entorno con el fin de gestionarla producción, la comercialización y la promoción de los productos en las mejores condiciones. Se trata de un trabajo puntual y administrativo.
Esta investigación da la oportunidad a la empresa Cerveza Esparta desarrollar una mejor organización que se traduciría en frutos rentables para la empresa.

1.3 Presentación de la empresa
Creada en 2010, Cerveza Esparta es una empresa inculcada en elsector de la cerveza. Al ver que la industria de las cervezas se encontraba con un potencial que todavía no alcanzaba en el país y un nicho que no había sido explotado en su totalidad. Analizando que esta idea de crear una cerveza nueva que fuera de calidad, pero al alcance de todas las personas, era una idea factible se decide a emprender el negocio. Los primeros pasos fueron capacitacióntécnica, realizando un curso de elaboración de cerveza artesanal en la cervecería Witbier , para poder conocer todos los detalles técnicos de elaboración y comercialización de la cerveza. Luego buscar las formas de financiamiento para concretar el proyecto, entre las opciones más idóneas se encontraba postular a un crédito capital semilla CORFO y pedir un crédito de consumo micro-pyme en el banco...