Aprovechamientos de los recursos pesqueros de manera sustentable

INTRODUCCIÓN El mar ha sido considerado desde tiempo inmemorial como una despensa natural, capaz de proporcionar alimentos ricos en proteínas. Esto ha provocado el desarrollo de pesquerías, tanto artesanales como industriales, que han determinado un modo de vida en las comunidades costeras, llegando a crearse “zonas fuertemente dependientes de la pesca”, que han determinado sistemas económicos,tejidos sociales e incluso una determinada ordenación del territorio.
Desarrollo
La pesca y la acuicultura son actividades económicas importantes para el desarrollo económico y social del país, en la medida que aportan ingresos para las comunidades que dependen de ellas, constituyendo una fuente de seguridad alimentaria para la población y generando divisas para la nación.
La pesca es unaactividad productiva que se desarrolla de manera artesanal e industrial a lo largo y ancho del país.
La pesquería artesanal marina y continental genera menores volúmenes, pero de igual importancia a los generados por la pesca industrial debido a que aportan a la seguridad alimentaria, son fuente de trabajo de pescadores y abastecen el consumo local y nacional. Sin embargo, estos han disminuidodrásticamente en los últimos años debido a la sobreexplotación, la dispersión de sus actores (pescadores artesanales) dentro de una misma zona extractiva y la degradación ambiental del ecosistema. La pesca es una actividad que se sustenta en la extracción de recursos hidrobiológicos, la cual presenta un proceso dinámico que involucra varios estados de desarrollo, que dependen de la abundancia ynaturaleza biológica del recurso (crecimiento, reproducción, etc.), los cambios medioambientales, el esfuerzo de pesca, la oferta y demanda y de los constantes cambios en el desarrollo social de la pesquería. En este sentido y dada la dinámica cambiante del ambiente, los pescadores y los recursos, la pesca requiere de procesos lógicos de generación de conocimiento y monitoreo constante, que permitanevaluar el estado de los recursos como línea base técnico científica para evaluar el estado de los mismos y proponer medidas de manejo y administración.
Por su parte, la acuicultura es la actividad de más desarrollo en el subsector, teniendo un gran potencial de mejoramiento y progreso a futuro. Esta actividad requiere el desarrollo de paquetes tecnológicos que obedezcan a un proceso secuencial degeneración de conocimiento que implica ir implementando etapas para los aspectos biológicos de la especie, la conformación y manejo del plantel de reproductores en condiciones de cautiverio, la estandarización del protocolo de inducción al desove, la determinación de la preferencia del alimento vivo en la primera alimentación de larvas, la realización de ensayos para evaluación de alimentación deposlarvas en laboratorio y en estanques en tierra con alimento vivo y alimentación artificial, ensayos para evaluación del potencial para el cultivo de la especie con diferentes dietas alimenticias y la capacidad de carga. El conocimiento previo de aspectos biológicos de las especies como son la edad de primera maduración, dimorfismo sexual, número de desoves/año, tiempo de vida útil de losejemplares, tipo de desove y fecundación, es muy importante para permitir un manejo adecuado de los reproductores, larvas y alevinos en el cultivo.
A partir de lo anterior, se establece como una prioridad la necesidad de generar conocimiento sobre los recursos pesqueros y la acuicultura, partiendo de la identificación y diferenciación de las necesidades de investigación estratégica para el manejo yordenación de los recursos, y para el apoyo a proyectos de desarrollo tecnológico y productivo dirigidos a organizaciones de productores y pescadores. Sobre el particular, en la vigencia 2011 el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural adelantó el proceso de identificación y diferenciación de las necesidades de investigación, mediante el desarrollo de la Agenda Nacional de Investigación en Pesca...