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INGRESO 2015
MEDICINA

TEMA 1: QUIMICA Y BIOLOGÍA

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TEMA 1 : COMPONENTES QUÍMICOS DE LA
MATERIA VIVA.
1. BIOELEMENTOS:CONCEPTO Y CLASIFICACIÓN.
Los bioelementos son los elementos químicos que constituyen los seres vivos.
De los aproximadamente 100 elementos químicos que existen en la naturaleza,
unos 70 se encuentran en los seres vivos. De estos sólo unos 22 se encuentran en
todos en cierta abundancia y cumplen una cierta función.
Clasificaremos los bioelementos en:
•
•

•

Bioelementos primarios: O, C, H,N, P y S. Representan en su conjunto el
96,2% del total.
Bioelementos secundarios: Na+, K+, Ca2+, Mg2+, Cl-. Aunque se
encuentran en menor proporción que los primarios, son también
imprescindibles para los seres vivos. En medio acuoso se encuentran
siempre ionizados.
Oligoelementos o elementos vestigiales: Son aquellos bioelementos que se
encuentran en los seres vivos en un porcentaje menordel 0.1%. Algunos, los
indispensables, se encuentran en todos los seres vivos, mientras que otros,
variables, solamente los necesitan algunos organismos.

Primarios
Oxígeno
Carbono
Hidrógeno
Nitrógeno
Fósforo
Azufre

BIOELEMENTOS
Secundarios
Indispensables
Sodio
Potasio
Magnesio
Calcio
Cloro

Manganeso
Hierro
Cobalto
Cobre
Zinc

Variables
Boro
Aluminio
VanadioMolibdeno
Yodo
Silicio

El carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, los cuatro elementos fundamentales de
la materia viva están entre los más abundantes del Universo, a excepción de los
gases nobles helio (He) y neón (Ne).

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BIOELEMENTOS

EJEMPLOS DE FUNCIONESQUE TIENEN EN EL ORGANISMO

C
H

Estructural
Estructural

O

Estructural

N

Estructural

P

Como Ácido Fosfórico Forma Parte De Los Ácido Nucleicos (ADN
Y ARN), ATP, Coenzimas

S

Forma parte de los aminoácidos cisteína y metionina, presentes
en casi todas las proteínas.

Mg

Átomo integrante de la clorofila (fotosíntesis) y cofactor de
muchas encimas.

NaInterviene en la transmisión del impulso nervioso.

Ca

Componente de las estructuras esqueléticas. Participa en
procesos como la contracción muscular, la coagulación
sanguínea,...

K

Interviene en la transmisión del impulso nervioso.

Cl

Participa en la transmisión del impulso nervioso.

Fe

Síntesis de citocromos y de la clorofila. Forma parte de la
hemoglobina, encargada deltransporte de oxígeno.

Co

Sintetiza la hemoglobina y forma glóbulos rojos. Es componente
de la Vitamina B12.

I

Síntesis de las hormonas tiroidea de los vertebrados.

F

Forma parte del el esmalte de los dientes.
Constituye el esqueleto de plantas como las gramíneas, de
caparazones de radiolarios y diatomeas. También da resistencia
al tejido conjuntivo.

Si
Cr

Regula laconcentración de glucosa en sangre junto a la
insulina.

Mn

En la fotosíntesis, interviene en la fotolisis del agua.

2. BIOMOLÉCULAS.
Los bioelementos se unen entre sí para formar moléculas que llamaremos
Biomoléculas o principios inmediatos. Estos compuestos pueden aislarse de los
seres vivos por métodos simplemente físicos, como pueden ser la filtración,
disolución, destilación,evaporación, etc.
Los principios inmediatos se dividen según su naturaleza:
INORGÁNICAS
Agua
CO2
Sales minerales

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ORGÁNICAS
Glúcidos
Lípidos
Proteínas
Ácidos nucleicos

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Las biomoléculas orgánicas son la combinación de los cuatro elementos primarios
(Oxígeno,...