Apuntea de compras e inventarios

Esquema conceptual: Unidad I

UNIDAD I La función de compras

1. La importancia de la función de compras
• Función y definición de compras
• Departamento de compras
• Objetivos de compras
• Clasificación

2. Consideraciones y tipos de compra
• Principios básicos de las compras
• Tipos de compra
• Funciones del sistema de compras

3. El proceso de compras
• Requisitos demateriales
• Elección de proveedores
• Registro de proveedores
• Orden de compra
• Registro de control

4. Compras y estrategia competitiva
• Precio
• Calidad
• Cantidad
• Condiciones de entrega
• Condiciones de pago
• Garantía
• Servicio de posventa

Presentación
Pareciera una actividad hasta cotidiana y sin mucha complicación, ya que el comprar se ha convertido en una tarea y acción tanhumana como el respirar; sin embargo a nivel profesional e institucional es sumamente indispensable contar con conocimientos específicos, herramientas, estrategias y experiencia en el ramo para que las empresas obtengan el mejor beneficio al mejor precio. En esta primera y segunda semana nos centraremos en lo esencial de la función de compras.

Objetivo específico
El alumno identificará laimportancia de las funciones de compras y analizará los tipos de compra y las consideraciones pertinentes.

I.1 La importancia de la función de compras

Función de compras
Uno de los aspectos más importantes de las compras es su repercusión económica, ya que este departamento tiene un impacto significativo en el manejo financiero y operativo de toda empresa u organización. Por tal motivo, serequiere saber operar bien la adquisición de bienes o servicios en el momento idóneo para verificar existencias sobre inventarios, pero al mismo tiempo manejar mínimos de productos para no tener dinero estancado o llegar a detener los procesos productivos por falta de un abastecimiento oportuno y en los volúmenes adecuados. Por lo que se recomienda pertinente manejar toda una serie de conocimientosgenerales que norman el criterio de un buen departamento de compras.

¿Cómo te imaginas un departamento o área de compras?

Definición de compras
Comprar es “adquirir materias primas o cualquier otro artículo, con las características mínimas necesarias requeridas por una empresa, es decir: precio, calidad, condiciones de entrega y condiciones de pago” (Cruz, 1999).
Otra definición es: laoperación que se propone suministrar, en las mejores condiciones posibles, a los distintos sectores de la empresa, los materiales que son necesarios para alcanzar los objetivos que la administración de la misma ha definido (Calimeri, 1979).
De acuerdo con los términos antes mencionados, la definición de compras quedaría de la siguiente forma:

Definición de compras
Compras son las actividades porlas cuales se abastece de materiales, bienes, productos o servicios una empresa, con la finalidad de mantener un cierto equilibrio entre la obtención de insumos, su procesamiento y la satisfacción del consumidor al recibir un bien o servicio, operando sistemas de logística empresarial que permitan optimizar los recursos y brindar productos de calidad total al consumidor final.

¿Qué implicaríahacer una “compra inteligente”?

Importancia de las compras
Hoy en día, la actividad industrial y los servicios exigen materiales y suministros para su funcionamiento. La calidad de los suministros para la producción de un bien o servicio debe ser adecuada y el hecho de que no cumplan con algún requisito implica una producción deficiente, mala calidad en el producto o servicio, elevación decostos y, sobre todo, descontento de los clientes.

Departamento de compras
Toda empresa debe tener un departamento de compras cuyo objetivo es el de adquirir las materias primas y artículos indispensables para la fabricación de los bienes a que se dedica, poniendo en juego todos los elementos necesarios para obtenerlo.

Objetivos de las compras
Los dos objetivos fundamentales de las compras...