APUNTES DE ADMON

Páginas: 39 (9507 palabras) Publicado: 4 de mayo de 2015



UNIDAD III



SISTEMAS Y MODELOS DE INVENTARIOS























UNIDAD SISTEMAS Y MODELOS DE INVENTARIOS


III.1 IMPORTANCIA Y CLASIFICACIÓN

La existencia de materias primas de los diversos tipos de productos que emplea la empresa, de productos semiterminados o en curso, o de producción acabados, es un requisito prácticamente imprescindible paragarantizar la fluidez del sistema productivo, entendido en un sentido amplio. Sin embargo debemos notar que es extremadamente gravoso para la empresa. Los fondos que se inmovilizan como consecuencia del valor de los recursos almacenados y la necesidad de manipular y controlar los stocks, y de conservarlos convenientemente, son una fuente de gran importancia, por lo consiguiente, es importantetender a minimizar el tamaño de los inventarios y optimizar su gestión, con vista especialmente a reducir costos.

Un sistema de inventarios es un conjunto de políticas y controles que supervisan los niveles de inventario y determinan cuales son los niveles que deben mantenerse, cuando hay que reabastecer los inventarios y de que tamaño deben ser los pedidos.
En sentido amplio, el inventarioincluye insumos de tipo humano, financieros, energéticos, de equipo y de materias primas, y salidas como piezas, componentes y bienes terminados. Así como las etapas intermedias del proceso, como los productos en curso o semiterminados, en un sentido estricto el inventario de manufactura esta formado por los entes materiales que forman partes de los productos de la empresa, y se dividetradicionalmente en materias primas, productos terminados piezas o componentes trabajo en curso y suministros . En las actividades de servicio el inventario se refiere generalmente a los bienes tangibles que pueden venderse y a los suministros necesarios para administrar el servicio.


DEFINICIONES

El inventario es el almacén físico de productos que una empresa mantiene a la mano para promoverel manejo fluido y eficiente de su operación, en la forma de inventario de materias de productos en una etapa intermedia en el ciclo de producción, como inventario proceso o al final del ciclo de producción, como inventarios de productos terminados. (Introducción a la investigación de operaciones M. Sasieeni, A. Yaspan, L. Friedman.)

El inventario es una cantidad de bienes bajo el control de unaempresa, guardados durante un tiempo para satisfacer una demanda futura. Para el sector de manufactura, tales bienes son principalmente materiales: materias primas, unidades compradas productos semiterminados y terminados, refacciones y materiales de consumo. (P.C.P. Daniel Spper y Robert L. Bulfin Jr.)

Un inventario es una provisión de materiales que tienen por objeto facilitar laproducción o satisfacer la demanda de los clientes, por lo general los inventarios incluyen materia prima, productos en proceso y artículos terminados. (Admón. de Op. Roger G. Schroeder)

(1) El inventario es un “amortiguador” entre dos procesos: el abastecimiento y la demanda. El proceso de abastecimiento contribuye con bienes al inventario, mientras que la demanda consume al mismo inventario. Elinventario es necesario debido a las diferencias en las tasas y los tiempos entre el abastecimiento y el consumo, y esta diferencia se puede atribuir tanto a factores internos como a externos. Los factores endógenos son cuestiones de política de la empresa, pero los exógenos son incontrolables. Entre los factores internos están las economías de escala, el suvizamiento de la operación y el servicio alcliente. Dentro de los factores exógenos el más importante es la incertidumbre.

Las economías de escala pueden hacer que in inventario sea deseable aún cuando sea posible balancear el suministro de la demanda. Existen ciertos costos fijos que están asociados con la producción y la compra; estos son los costos de preparación y los costos de ordenar, respectivamente. Para compensar este costo fijo...
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