Apuntes_de_clases_para_la_formación_de_competencias_empresariales

Páginas: 48 (11970 palabras) Publicado: 24 de octubre de 2015
APUNTES DE CLASES
CONTABILIDAD DE COSTOS
PARA LOS JÓVENES
EMPRENDEDORES

Lección 1
Introducción: ¿Qué es la contabilidad de costos?

La contabilidad de costo es una rama de la contabilidad que analiza cómo se
distribuyen los costos y los ingresos que genera una empresa entre:
Los diversos productos que fabrica / comercializa o los servicios que ofrece.
Entre sus diferentes departamentos de laempresa.
Entre sus clientes.
Con ello, trata de ver cuál es el costo de cada producto, de cada departamento, de cada
cliente…, y ver que rentabilidad obtiene de cada uno de ellos.
Veamos un ejemplo: supongamos una empresa juguetera que fabrica diversos productos.
La contabilidad general nos permite conocer a cuánto ascienden los gastos de personal, de
materia prima, de suministros, deamortizaciones, etc., y a cuánto ascienden los ingresos
totales.
La contabilidad de costos, en cambio, nos dirá cuanto le cuesta a la empresa fabricar cada
tipo de juguete; de ese costo, que parte corresponde a consumo de materia prima, que
parte a mano de obra, que parte a amortización de maquinaria, etc.
También nos permite saber que margen obtiene la empresa de cada tipo de juguete, cuales
son los másrentables y en cuales pierde dinero.
Además, nos dirá como se distribuyen los gastos de la empresa entre los diversos
departamentos (compras, producción, ventas, administración, etc.).
En definitiva, mientras que la contabilidad general analiza la empresa en su conjunto,
la contabilidad de costo permite analizar en profundidad los ingresos que se han
generado y los costos que se han producido.
Lacontabilidad de costos permite:
Conocer en que costos incurre la empresa en cada fase de elaboración de sus productos.
Valorar las existencias de productos en curso, semiterminados y terminados (en función de
los costos en los que hasta ese momento hayan generado).
Detectar posibles actividades, productos o clientes en los que la empresa pierde dinero.
Fijar los precios de venta conociendo que margenobtiene en cada producto.
La información que elabora la contabilidad general (balance, cuenta de resultados,

estados y origen de aplicación de fondos, etc.) va destinada tanto a la propia empresa
como a agentes externos (accionistas, Hacienda, Registro Mercantil, entidades
financieras, etc.), mientras que la información que genera la contabilidad de costos va
dirigida únicamente a los órganosinternos de la empresa.
Sus destinatarios son la dirección de la empresa y los responsables de los distintos
departamentos con vista a que puedan conocer en profundidad cómo evolucionan los
diversos costos e ingresos, en qué medida se apartan de los presupuestos, así como los
motivos de estas desviaciones, cuales son las actividades rentables y en cuales se pierde
dinero, etc.
Mientras que lacontabilidad general tiene unas normas y criterios muy determinados,
que son de obligado cumplimiento para todas las empresas, en la contabilidad de
costos cada entidad tiene plena libertad para establecer aquel sistema que mejor se
adapte a sus necesidades (de hecho, muchas empresas no aplican ningún sistema de
contabilidad de costos).

Lección 2
Tipos de costos
Los costos de una empresa se puedenclasificar en función de diversos criterios.
1.- Según su modalidad:
Materias primas, otros aprovisionamientos, costos de personal, servicios exteriores,
amortizaciones, costos financieros, provisiones, etc.
2.- Según se puedan asignar o no de manera objetiva a un producto determinado:
Costo directo: aquél que se puede repartir objetivamente entre los distintos productos, ya
que se sabe con totalprecisión en qué medida cada uno de ellos es responsable de haber
incurrido en este costo.
Por ejemplo, si una empresa fabrica refrescos y galletas, el costo de las botellas es un costo
directo de los refrescos (las galletas no se suelen embotellar).
Si esta empresa tiene una máquina dedicada exclusivamente a empaquetar galletas, el costo de
esta máquina (su amortización) es un costo directo...
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