Apuntes de quimica organica
|Química Orgánica II |
|Apuntes|
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|MC Edgardo Hernández Chavero |
|01/01/2008|
|Este material esta diseñado como apoyo para consultar los temas descritos en el programa de química orgánica II. Cada unidad describe |
|las características químicas y propiedades de las familias de compuestos orgánicos, iniciando con los compuestos insaturados, pasando |
|por alcoholes y aminas para terminar con los derivados de ácidos carboxílicos. Se da unadescripción detallada en cuadros sinópticos |
|de las principales reacciones, ejemplos y ejercicios y las síntesis de cada familia |
INDICE Y CONTENIDO
UNIDAD PÁGINA
Unidad I ………………………………………………………………………….3
ALQUENOS
Unidad II………………………………………………………………………….18
Alquinos
Unidad III ………………………………………………………………………… 29
ALCOHOLES
Unidad IV ……………………………………………………………………….. 42
ETERES Y TIOETERES
Unidad V …………………………………………………………………………. 53
AMINAS
Unidad VI ……………………………………………………………………………71
ALDEHIDOS Y CETONAS. ADICIONES NUCLEOFÍLICAS
Unidad VII ……………………………………………………………………… 93
ACIDOS CARBOXILICOSY SUS DERIVADOS
Unidad I
ALQUENOS
Los alquenos son hidrocarburos con un doble enlace carbono-carbono. El doble enlace es un enlace más fuerte que el enlace sencillo, sin embargo, paradójicamente el doble enlace carbono-carbono es mucho más reactivo. A diferencia de los alcanos, que generalmente muestran reacciones más bien no específicas, el doble enlacees un grupo funcional en el que tienen lugar muchas reacciones con marcado carácter específico.
Históricamente, los hidrocarburos con un doble enlace se conocían con el nombre de olefinas. Este nombre, más bien raro, proviene del latín oleum, aceite, y ficare, hacer, producir, y surgió porque los derivados de tales compuestos tenían, a menudo, apariencia oleaginosa.
En el presente capítulo abordaremos un pequeño resumen de sus reacciones y métodos sintéticos, resaltando los mecanismos más importantes en cada caso, se finaliza con los problemas propuestos.
ALQUENOS:
La estructura geométrica del etileno, el alqueno más sencillo, es ampliamente conocida gracias a los experimentos espectroscópicos y de difracción. La molécula es plana y deacuerdo con la estructura de Lewis del etileno, el doble enlace de caracteriza por ser una región con dos pares de electrones.
Según la descripción orbitálistica de las moléculas, se necesita un orbital por cada par de electrones. Es decir, se necesitan dos orbitales entre ambos carbonos para alojar el número total de electrones de un doble enlace. El modelo orbitálico del etilenocomprende dos híbridos sp2 de cada carbono que se usa para formar un sencillo Csp2-Csp2. Hasta ahora, se ha utilizado el orbital s y dos de los orbitales p de cada carbono, pero cada carbono aún posee un orbital p. Estos orbitales p son perpendiculares al plano de los seis átomos, son paralelos entre sí y tienen zonas de solapamiento por encima y por debajo del plano molecular. Este tipo de...
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