Apuntes formulacion orgánica hidrocarburos

Formulación y Nomenclatura
Química Orgánica

INTRODUCCIÓN
La Química Orgánica, llamada también Química del Carbono, constituye una de las
ramas principales de la Química debido al enorme número de compuestos que contiene y en
todos ellos está presente el átomo de carbono. El número de compuestos en los que entra a
formar parte el carbono es casi innumerable; pensemos en la gran cantidadque existe de
proteínas, hormonas, antibióticos, vitaminas, plásticos, perfumes, fármacos, etc.

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Grupo Funcional: Es un átomo o grupo de átomos definidos cuya presencia en
una molécula le confiere unas propiedades características.

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Serie homóloga: Es el conjunto o familia de compuestos orgánicos que todos
tienen el mismo grupo funcional.

CLASIFICACIÓN DE LAS FUNCIONES ORGÁNICAS:I.

II.

III.

FUNCIONES HIDROGENADAS: HIDROCARBUROS. Son sustancias que sólo están
formadas por carbono e hidrógeno. Pueden ser de cadena abierta o cerrada. A su
vez pueden ser saturados (sólo tienen enlaces simples) o insaturados (contienen
enlaces dobles o triples).
FUNCIONES OXIGENADAS. En la molécula existen átomos de carbono, hidrógeno y
oxígeno. Son: alcoholes, éteres,aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos, ésteres
y sales.
FUNCIONES NITROGENADAS. Las moléculas están constituidas por átomos de carbono,
hidrógeno y nitrógeno y a veces oxígeno. Son: aminas, amidas, nitrilos y
nitroderivados.
A veces en un mismo compuesto existen a la vez varias funciones, por lo que se les
denominan compuestos o sustancias polifuncionales.

REGLAS GENERALES DE LA IUPAC PARA LAFORMULACIÓN
Y NOMENCLATURA DE COMPUESTOS ORGÁNICOS.
a) El número de carbonos de la cadena se indica con los prefijos siguientes:
MET-ET-PROP-BUT-PENT-HEX-HEPT-OCTA-NONA-DECA-UNDECA…

b) La cadena principal es la más larga que contenga al grupo funcional más importante.
c)

La numeración de la cadena principal se hará empezando por el extremo que otorgue
el localizador más bajo al grupofuncional más importante.

d) Las cadenas laterales (radicales) o sustituyentes se nombran antes que la cadena
principal, precedidas por su correspondiente número localizador separado por un
guión y con la terminación “-il” o “-ilo” para indicar que son radicales. Los
localizadores entre sí se separan por comas. Si existen varios radicales idénticos se
nombran con los prefijos di-, tri-, tetra-,penta-, hexa-, etc.
El número total de localizadores debe ser siempre igual al número de radicales que
haya, repitiéndose el localizador en el caso que haya un carbono con dos radicales.
e) Para nombrar el compuesto se indican primero los radicales o sustituyentes
nombrándolos por orden alfabético (en este orden no se incluyen los prefijos di-, tri-,
etc.), a continuación el prefijoindicativo del número de carbonos de la cadena
principal y por último, la terminación (sufijo) característica del grupo funcional más
importante o principal.
f)

Cuando en una cadena haya más de un grupo funcional, el sufijo de la cadena
principal es el que corresponde al del grupo funcional principal, que se elige
atendiendo al orden de preferencia de los grupos funcionales, el resto se considerancomo sustituyentes (ver al final “Compuestos polifuncionales”)

FUNCIONES HIDROGENADAS: HIDROCARBUROS
1. ALCANOS o HIDROCARBUROS SATURADOS:
Son hidrocarburos en los que todos sus enlaces son simples o sencillos.

ALCANOS ACÍCLICOS DE CADENA LINEAL

Son hidrocarburos saturados de cadena abierta. Su fórmula molecular general es
CnH2n+2.
Se nombran con el prefijo que indica el número deátomos de carbono seguido de la
terminación o sufijo “–ano”.

Fórmula
molecular

Nombre

CH4

CH4

Metano

CH3-CH3

C2H6

CH3-CH2-CH3

C3H8

CH3-CH2-CH2-CH3

C4H10

CH3-CH2-CH2-CH2-CH3

C5H12

CH3-(CH2)4-CH3

C6H14

CH3-(CH2)5-CH3

C7H16

CH3-(CH2)6-CH3

C8H18

CH3-(CH2)7-CH3

C9H20

CH3-(CH2)8-CH3

C10H22

Etano
Propano
Butano
Pentano...