Apuntes III Parcial Micologia y Virología

HONGOS CONTAMINANTES COMUNES .

Ruby N. Gutiérrez 5.1

- Medios de Sabouraud y Mycosel
- El agar Mycosel contiene cicloheximida y cloranfenicol (antibióticos) que inhiben el crecimiento de casi
todas las especies saprofitas de hongos, mientras que el agar Littman contiene estreptomicina y que impide
que se rieguen las colonias de las especies saprófitas.
- Dematiáceos: se pueden obtener abriendolos platos de medios de cultivo, la semana anterior a la práctica por
15 minutos, exponiéndolos al ambiente y luego incubándolos a temperatura ambiente.
- Colonias = contaminantes que pudieran esperarse de un exudado, o cualquier lesión que estuviera en
contacto con el aire.
- Algunas colonias son de color gris o negro-verdoso. Estas representan la familia Dermatiaceae y suelen
constituiralrededor del 50%, o más de los hongos transmitidos por el aire. Las colonias de levaduras que son
blandas y pastosas no deben ser numerosas.
- Colonias con tinte color verde = Aspergillus o Penicillium.
- Características:
o Carencia de clorofila. Se alimentan de materia orgánica = Quimioorganótrofos (Heterótrofos)
o Eucariotas
o Pared celular rígida de polisacáridos, polipéptidos y quitina
o Absorbennutrientes mediante enzimas extracelulares
o Levaduras  estructuras unicelulares que se reproducen por gemación
o Presentan talo o micelio, constituidos por hifas (unidad básica)
o Talo o micelio
 Vegetativo (desarrollo, nutrición y fijación)
 Reproductor (se forman los órganos de reproducción)  hifas, levaduras y pseudohifas
o Levaduras: talo disociado produce colonias de crec rápido, suave,aspecto similar a bacterias.
o Mohos: talo filamentoso aéreo entremezclado más o menos largo o agrupado de manera compacta,
de crecimiento lento salvo en los hongos oportunistas.
o Dimórficos: hongos que tienen una fase parasitaria levaduriforme (37ºC) y una saprofítica micelial
(20-25ºC)
- Espora: forma de reproducción asexual en los hongos
- Hifas: filamento que forma el tallo o cuerpo de un hongo- Micelio: conjunto de hifas entrelazadas y ramificadas
- Conidias: estructura de reproducción asexual en fase micelial de los hongos. Son esporas producidas por
hifas especializadas (llamadas conidióforos) mediante “estrangulamientos” sucesivos en el punto de unión.
- Conidióforo: estructura en los extremos de las hifas vegetativas. Dan origen a las conidias.
Rhizopus
Colonia de rápidocrecimiento, de aspecto típicamente algodonoso, de color blanco o blanco ceniza o negruzco
dado por los órganos reproductores (hifas).
Micelio vegetativo formado por hifas sin septos (cenocíticas) hialinas o ligeramente coloreadas a partir de las
cuales se diferencian los conidióforos (esporangioforos) sobre un rizoide típico que le da una apariencia al hongo
de los tallos estoloníferos de la “fresa”. Estosesporangioforos terminan en vesículas (esporangiosporas)
variadas en forma; coloreadas o hialinas.
Especies de amplia distribución, en todos los ambientes; saprófitas en su mayoría.
* Mucor es igual a Rhizopus, sólo que el primero no tiene raicillas*

Aspergillus
Colonias de crecimiento rápido y aspecto variable, afelpado, pulverulento o algodonoso, de colores diversos que
van del blanco alamarillo pálido, del rojo al rojo vinoso o marrón oscuro, de olor característico a “moho”.
Los conidióforos son fácilmente distinguibles del micelio vegetativo, de longitud variable terminando en una
vesícula globosa o clavada, rodeada parcial o totalmente, con sus conidias globosas o elipsoidales, hialinas o
coloreadas. Género con especies saprófitas y algunas parásitas.
Aspergillus fumigatus (el demayor virulencia dentro del género) y A. flavus, son las que se encuentran
vinculadas con patologías.

Fusarium
Colonias de crecimiento rápido y abundante, generalmente de aspecto algodonoso, de diversos colores que van
del blanco, rosado, salmón o violeta cubriendo toda la superficie del medio.
Conidióforos simples o ramificados; solitarios o agrupados formando esporodoquios; conidas apicales...