Apuntes unidad 3 Gestion

CONTENIDO

Página
Unidad 3 Fundamentos de la Calidad

3.1
Normalización
2
3.1.1
Antecedentes.
2
3.1.2
Procedimiento
4
3.1.3
Beneficios
4
3.1.4
Etapas
4
3.1.5
Espacios
5
3.2
Normas
5
3.2.1
Normas Oficiales Mexicanas
5
3.2.2
Normas ISO-9000, 14000
8
3.3
Certificación de la calidad
11
3.4
Sistemas de gestión de la calidad
14
3.5
Auditoría de la calidad
173.5.1
Auditoría interna de la calidad
17
3.5.2
Auditoría externa de la calidad
17
3.5.3
Responsabilidad de la auditoría
19
3.6
Metrología
22
3.6.1
Legal
22
3.6.2
Científica
22
3.6.3
Tecnológica
22
3.6.4
Sistemas y unidades de medición
25
3.6.5
Metrología dimensional
25

3.1 Normalización

3.1.1 Antecedentes

Definiciones:

1.-Diccionario de la real academiaespañola (rae.es)
Normalización: Acción y efecto de normalizar
Normalizar: tipificar (‖ ajustar a un tipo o norma)
Tipificar: Ajustar varias cosas semejantes a un tipo o norma común.
Norma: Regla que se debe seguir o a que se deben ajustar las conductas, tareas, actividades, etc.

2.-¿Que es una Norma?
Una norma es un documento de aplicación voluntaria que contiene especificaciones técnicas basadasen los resultados de la experiencia y del desarrollo tecnológico.
Las normas son el fruto del consenso entre todas las partes interesadas e involucradas en la actividad objeto de la misma. Además, deben aprobarse por un Organismo de Normalización reconocido.
Las normas garantizan unos niveles de calidad y seguridad que permiten a cualquier empresa posicionarse mejor en el mercado y constituyenuna importante fuente de información para los profesionales de cualquier actividad económica.
Prácticamente, norma es un documento resultado del trabajo de numerosas personas durante mucho tiempo, y normalización es la actividad conducente a la elaboración, aplicación y mejoramiento de las normas.
Mientras que la ISO, define a la normalización como: El proceso de formular y aplicar reglas conel propósito de realizar en orden una actividad específica para el beneficio y con la obtención de una economía de conjunto óptimo teniendo en cuenta las características funcionales y los requisitos de seguridad. Se basa en los resultados consolidados de la ciencia, la técnica y la experiencia. Determina no solamente la base para el presente, sino también para el desarrollo futuro y debe mantenersu paso acorde con el progreso.
Según la ISO (International Organization for Standarization) la normalización es la actividad que tiene por objeto establecer, ante problemas reales o potenciales, disposiciones destinadas a usos comunes y repetidos, con el fin de obtener un nivel de ordenamiento óptimo en un contexto dado, que puede ser tecnológico, político o económico.
A finales de lossetentas se empezaron a abrir las fronteras de los países a la entrada de diferentes productos, e inició un nuevo concepto en el comercio internacional llamado GLOBALIZACIÖN; sin embargo, los estándares comerciales eran diferentes en cada país, lo que originaba problemas de comunicación y entendimiento entre exportadores e importadores.
Por ejemplo los estándares NOM de México, los estándares UNE(Normas españolas) de España, los estándares EN 29000 (Estándares de calidad), de la Comunidad Económica Europea, los ANSI (American National Stándars Institute) de los estados unidos o los CSA (Canadian Standards Association) de Canadá. Cada país tenía su propia versión.
La implementación de los procesos de calidad en todo el mundo creo la necesidad de establecer una terminología común y unametodología mínima para la administración y el aseguramiento de la calidad de los productos, procesos y servicios para dar confianza en el cumplimiento de los compromisos contractuales.
En 1946 se funda el organismo internacional llamado ISO ( Organización internacional para la estandarización), e inicia operaciones oficialmente el 23 de febrero de 1947, el cual se encarga de promover y desarrollar...