Apurimac

APURIMAC
1. Ubicación Geográfica
2. Limites

a. Sus limites son:
i. Por el Norte con los Departamentos de Ayacucho y Cusco,
ii. Por el Este con el Departamentodel Cusco.
iii. Por el Sur con los Departamentos de Arequipa y Ayacucho
iv. Por el Oeste con el Departamento de Ayacucho

3. Reseña histórica

b. Poco es lo que sesabe de sus orígenes; sin embargo, los cronistas relatan que sus primeros habitantes la conformaron tribus de diversas zonas que tuvieron su origen en la cultura quechua. En la región de Andahuaylastuvieron su asiento los legendarios Chancas, conjunto de tribus que por su belicosidad han pasado a la historia como uno de los pueblos más aguerridos y rebeldes del Perú antiguo.
c. Cuentanlos cronistas que los Chancas llegaron a preparase durante años para conquistar la Ciudad Imperial del Cusco y que de no haber sido por la gran figura y estrategia del Inca Pachacutec, el imperioincaico habría sucumbido.
d. Cuando los conquistadores establecieron la primera organización política de la colonia, casi toda la extensión del actual departamento estaba la jurisdicción de lasautoridades de Huamanga; sin embargo no se conservan recuerdos sobre fundación de ciudades y pueblos.
e. Durante la lucha por la emancipación y la independencia, Apurímac aportó a sus mejoreshijos para esta causa. Uno de ellos fue Mateo Pumacahua quien lideró un movimiento que se extendió hasta Andahuaylas. Especial mención merece Micaela Bastidas quien junto a su esposo José GabrielCondorcanqui -Túpac Amaru II- enfrentó la tortura del opresor español y dio su vida por la libertad.
f. Al iniciarse la República, Abancay pertenecía al Cusco. El 28 de abril de 1873, mediante ley,se crea el departamento de Apurímac tomando como base las provincias de Andahuaylas (Ayacucho), Antabamba, Aymaraes, y Cotabambas (Cusco), ubicando a Abancay como su capital.

4. Gastronomía...