AQUA CLIVA

“AQUA
CLYVA”
INTEGRANTES:
JOAQUÍN CARRETO FLORES
LUIS ENRIQUE FRANCO CLEMENTE
RUBI EDDAISA LÓPEZ JUÁREZ
JUDITH MONSERRAT MARTÍNEZ REYES
LUIS DAVID MAYORGA LOYA
ERIKA LIZBETH ROSAS ALENJANDRE

OBJETIVO.
Identificar los posibles efectos de la variabilidad en un producto y cuáles
son las causas que lo originan y posibles soluciones, todo mediante la
opinión del consumidor final del producto encuestión.

HERRAMIENTAS.
• Encuesta personal.
• Observación directa.

MÉTODO.
Realizar una visita de campo a la instalación de la purificadora.
Observar a detalle cómo se llevan a cabo los procesos y las posibles
causas
de las variaciones.
Hacer preguntas estratégicas del proceso y materias primas al responsable
de cada área.
Realizar encuestas personales a consumidores de la marca.
Analizar losdatos obtenidos de la encuesta.
Construir gráficos de control.

DESCRIPCIÓN DEL PROCESO.
1. Llenado de los tinacos de agua cruda.
En este paso es posible saber si el agua que se está surtiendo es de
buena calidad, para poder obtener un producto de buena calidad y
evitar correr el riesgo de dañar el equipo.
Es necesario hacer pruebas de cloro para determinar la concentración de
este en el agua cruda.Se dorará el agua agregando 10ml de hipoclorito
de sodio por cada 1000 litros de agua. Los tanques de almacenamiento
se deberán de lavar por lo menos cada 4 meses.

2. Sistema de presurización (Hidroneumático).
El hidroneumático será el encargado de proveer de una adecuada presión
a todo el sistema, succionando el agua almacenada en los tinacos de
materia prima.
El hidroneumático se conforma dedos elementos principales, una bomba
y un tanque pre-cargado con aire, la bomba se encargará de abastecer la
línea completa de un flujo.
3. Tren de filtración.
Este es el segundo paso en el sistema el cual se llevará acabo la
eliminación de basura, sólidos suspendidos, cloro, sabor y olor del
agua cruda. Así como también la eliminación de la dureza del agua.

Para seguir con el proceso defiltración se debe seguir los siguientes puntos:
Filtro de lecho profundo (Multicama).
Es el primero por el cual pasará el agua cruda Este filtro está compuesto por una
cama de gravilla, una cama de arena silica y una cama de antracita, con esto se
retienen partículas suspendidas en el agua así como basura.
Filtro de carbón activado
Este contiene una cama de gravilla y una de carbón activado. Su funciónes
retirar agentes que vienen disueltos mas no suspendidos en el agua como son,
color, sabor, olor y residual de cloro en el agua.
Suavizador.
se encarga de retirar el exceso de dureza en el agua esta dureza se representa
en agentes como magnesio, calcio, comúnmente llamado sarro.

4. Filtro pulidor y abrillantador 5 micras.
El sistema es un filtro pulidor de 5 micras del tipo poli Spum o del tipoplizado
con porta cartucho BB 10" el cual nos servirá para abrillantar y pulir el agua
eliminando todas aquellas partículas suspendidas que pudieran venir en el
agua mayores a 5 micras proveniente de nuestro tren de filtración. El
mantenimiento de este filtro se basa en la inspección óptica por lo menos
cada mes y su vida útil es de 3 meses.
5. Sistema de luz ultravioleta.
El proceso se deberáusar una lámpara de luz ultravioleta
la cual
deberá estar encendida invariablemente las 24 horas del día y los 365
días del año. Y tiene una vida útil de 10 mil horas y hasta 12 meses,
después de este periodo queda en responsabilidad del propietario y su
tamaño dependerá del flujo a tratar. Desintegrara y fulminara toda
bacteria, microorganismos y elimina el cólera, hepatitis, tifoidea,
salmonela.6. Equipo generador de ozono.
Es un sistema el cual nos servirá para darle mayor tiempo de caducidad al agua
de producto terminado, esto es que el ozono impediré reproducción de bacterias
que se llegaran a sellar en el garrafón. La sobre dosificación de Ozono nos
provocará que el agua de producto terminado corra el riesgo de tomar un sabor
amargo pero si se dosifica ozono no se garantiza un...