Aquien Correspond 1 1 1 2 1

México, D.F. a 26 de marzo de 2015.
A QUIEN CORRESPONDA:
PRESENTE
Por este conducto me permito presentarle la variedad de comida que les podríamos ofrecer para sus eventos sociales, asimismo elcosto de cada uno de ellos:

1.-TAQUIZAS:
1.-El costo por persona es de $70.00 p/p y consta de dos platillos echos con carne y tres platillos extras a escoger del menú siguiente.

2.- El costo porpersones de $75.00 p/p y consta de tres platillos con carne y dos platillos extras del menú siguiente. (En los dos casos se complementa con arroz y frijoles a escoger.

MENU TAQUIZAS

ARROZ Blanco (conchicharos y zanahoria)
Verde (con chile poblano molido y granos de elote)
A la Mexicana (rojo con chicharos y zanahoria)
Poblano (con rajas y granos de elote)
Amarillo (hecho con azafrán ypimientos rojos)

POLLO A la Mexicana
Mole rojo
Tortitas de pollo en salsa (verde, roja, en morita o pasilla)
Mole Verde
Alambre
A la Jardinera (chicharitos, papas y zanahoria)
Tinga
A laCacerola
Adobado
A la pibil
Salpicón

RES A la Mexicana
Salsa pasilla
Salsa verde
Alambre
Tinga
Picadillo a la jardinera (chicharitos, papas y zanahoria)
Picadillo Cubano
SalpicónTortitas de carne en salsa (verde, roja, en morita o pasilla)

CERDO Cochinita pibil
Salsa verde
Salsa de árbol
Salsa morita
En Pipían rojo
Mole verde
Alambre
Pastor
Costillas BBQ
Enchipotle


PESCADO Ceviche de pescado
Ceviche de surimi
Atún a la mexicana
Atún en ensalada



FRIJOLES De la olla
Espesitos
Refritos

EXTRAS Chicharrón en salsa roja o verde
Platillomixto
Moronga encebollada
Hígados encebollados
Salchichas a la mexicana
Papas con longaniza
Papas con rajas
Chicharrón prensado
Ejotes con huevo
Calabazas a la mexicana
Nopales: enensalada o con huevo o con setas o fritos










2.- PARRILLADAS

COSTO $85.00 P/P
CARNES Bistec de res
Chuleta de cerdo
Bistec de pollo...