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COMENTARIOS DEL CASO “SISTEMAS DE CALIDAD EN CARNAUD-METALBOX PLC, FOODCAN UK, PERRY WOOD FACTORY”


“CONTROL TOTAL DE CALIDAD”

Comentario de los Sistemas de Calidad en Carnud-Metalbox PLC, Foodcan Uk, Perry Wood Factory
La compañía Carnaud-Metalbox Foodcan (después Metalbox Food Packaging), al haber tenido algunos problemas en el mercado, se encontró con la necesidad de haceruna revisión a la estrategia del negocio, algunos gerentes de alto nivel en la Perry Wood estaban conscientes de las ideas de los gurús de la calidad, pero les parecía remoto y teórico para estos productores de latas, duros de olfato en ese momento. Estaban convencidos de que el TQM era la ruta correcta para el éxito del negocio, se requería una ruta práctica para avanzar y los sistemas decalidad tales como BS5750/IS09000 parecían ser un vehículo apropiado.
Algunos gerentes estaban atraídos por la idea de que podía solicitar y obtener un certificado, lo cual implicaba que su calidad era mejor que aquellos que no habían obtenido tal certificado. Para los gerentes ésta era su primera impresión respecto a BS5750/IS09000. Después descubrieron que estas primeras impresiones estaban malconcebidas. También que el uso de un firme sistema de administración de la calidad era mucho más importante que la certificación externa. Estas primeras impresiones ayudaron a formar en los gerentes una fe ciega simultáneamente por la causa de la calidad, sin la cual probablemente podrían no haber alcanzado su misión en el tiempo planeado.
Aunque a fin de año la compañía decidió que las plantas de laMetalbox Food Packaging debían ser registradas con la BS5750 Parte 2/IS09002 para finales del año siguiente.
Durante la revisión inicial la tarea principal fue saber lo que se requería para establecer la BS5750, decidieron formar un equipo multidisciplinario con personal de todos los niveles dentro de la fábrica para revisar la situación: jefes de tumo, supervisores, ingenieros de línea,inspectores de aseguramiento de la calidad, operadores. Dentro de un periodo de seis semanas, establecieron varios puntos.
La empresa Perry Wood deshizo la fuerza de trabajo de tiempo completo original y creó ocho proyectos importantes unidos con el fin de hacer el trabajo necesario para una auditoría y certificación exitosas. Los objetivos de estos proyectos fueron asignados a gerentes departamentales yse les exhortó a preparar equipos para incluir a supervisores y personal del taller relevantes. El enlace con otras plantas también contribuyó al desarrollo del TQM a través de la compañía.
Un activo adicional construido en esta etapa, que tampoco fue reconocido en su momento, fue la escala de tiempo para el proceso. Tomó nueve meses lograr un sistema de calidad saludable a partir de suconcepción. La escala de tiempo rigurosa generalmente no es recomendada; la auditoría externa es una escuela muy útil más bien que un fin en sí mismo. Ninguno estaba preparado para abandonar a la fuerza de trabajo y posponer la auditoría. A pesar de quienes dudaban, todas las tareas fueron realizadas con entusiasmo y determinación, y en el año meta la planta de Perry Wood obtuvo su registro en la BS5750Parte 2.
Los elementos de su técnica de implantación se ajustaron bien dentro de la estrategia de TQM desarrolladas por Perry Wood, y tienen estos fundamentos desde que los formaron. Para la Perry Wood, la revisión formal de la calidad comenzó por cambiar el énfasis para medir el desempeño del negocio; la rastreabilidad ayudó al problema de identificación; y tanto la resolución del problema, comola acción correctiva formaron una base para el mejoramiento continuo.
Después de algunos meses de la certificación de la tercera parte del sistema, el control estadístico del proceso (SPC) resultó un aspecto clave para Carnaud-Metalbox y fue visto como el paso siguiente en la jornada de la calidad. Expertos líderes en el campo del SPC hicieron presentaciones a la compañía y a uno de sus...