Arandano
Páginas: 3 (588 palabras)
Publicado: 27 de mayo de 2013
Arandano
El arándano se usa para mejorar la vista, incluyendo la visión nocturna. De hecho, durante la Segunda Guerra Mundial, los pilotos Británicos en la Fuerza Aérea Real comían mermelada dearándano para mejorar su visión nocturna pero investigaciones posteriores demostraron que probablemente eso no les sirvió de ayuda. El arándano se usa también para el tratamiento de afeccionesoculares tales como las cataratas y trastornos de la retina.
Algunas personas usan el arándano para afecciones del corazón y los vasos sanguíneos incluyendo el endurecimiento de las arterias(arterioesclerosis), las venas varicosas, la disminución dell flujo de sangre en las venas y el dolor de pecho.
El arándano se usa también para el síndrome de fatiga crónica (SFC), los hemorroides, ladiabetes, la osteoartritis, la gota, las infecciones a la piel, los desordenes gastrointestinales (GI), las enfermedades renales y las infecciones del tracto urinario (ITUs).
A veces se aplica directamenteen el interior de la boca para dolores leves en la boca y la garganta.
El valor nutricional del arándano, según la estandarización de la Food and Drug Administración (FDA) de los Estados Unidos, loresume como entre bajo y libre de grasas y sodio, libre de colesterol y rico en fibras, refrescante, tónico, astringente, diurético y con vitamina C.; además deácido hipúrico, lo que determina que seauna fruta con muchas características deseables desde el punto de vista nutricional.
Estudios de la Universidad de Clemson y del Departamento de Agricultura de Estados Unidos han ubican al arándanoen la posición número uno por su capacidad antioxidante, frente a todos los frutos y vegetales.
El pigmento que le confiere el color azul al fruto (la anthocianina), interviene en el metabolismocelular humano disminuyendo la acción de los radicales libres, asociados al envejecimiento, cáncer, enfermedades cardíacas y Alzheimer.
Estas cualidades son apreciables en los mercados de alto poder...
El arándano se usa para mejorar la vista, incluyendo la visión nocturna. De hecho, durante la Segunda Guerra Mundial, los pilotos Británicos en la Fuerza Aérea Real comían mermelada dearándano para mejorar su visión nocturna pero investigaciones posteriores demostraron que probablemente eso no les sirvió de ayuda. El arándano se usa también para el tratamiento de afeccionesoculares tales como las cataratas y trastornos de la retina.
Algunas personas usan el arándano para afecciones del corazón y los vasos sanguíneos incluyendo el endurecimiento de las arterias(arterioesclerosis), las venas varicosas, la disminución dell flujo de sangre en las venas y el dolor de pecho.
El arándano se usa también para el síndrome de fatiga crónica (SFC), los hemorroides, ladiabetes, la osteoartritis, la gota, las infecciones a la piel, los desordenes gastrointestinales (GI), las enfermedades renales y las infecciones del tracto urinario (ITUs).
A veces se aplica directamenteen el interior de la boca para dolores leves en la boca y la garganta.
El valor nutricional del arándano, según la estandarización de la Food and Drug Administración (FDA) de los Estados Unidos, loresume como entre bajo y libre de grasas y sodio, libre de colesterol y rico en fibras, refrescante, tónico, astringente, diurético y con vitamina C.; además deácido hipúrico, lo que determina que seauna fruta con muchas características deseables desde el punto de vista nutricional.
Estudios de la Universidad de Clemson y del Departamento de Agricultura de Estados Unidos han ubican al arándanoen la posición número uno por su capacidad antioxidante, frente a todos los frutos y vegetales.
El pigmento que le confiere el color azul al fruto (la anthocianina), interviene en el metabolismocelular humano disminuyendo la acción de los radicales libres, asociados al envejecimiento, cáncer, enfermedades cardíacas y Alzheimer.
Estas cualidades son apreciables en los mercados de alto poder...
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