Arboles Frutales

ÁRBOLES FRUTALES

Árboles frutales


Características de los árboles

Plantación de los árboles frutales

Polinización en los frutales

Fotos árboles frutales






¿ Qué es un árbol frutal?



Se denominan árboles frutales a aquellos que son capaces de producir frutas. El fruto es el óvulo de la flor que ha madurado y en cuyo interior se encuentran lassemillas. Se entiende por frutas cualquier tipo de fruto sea un fruto carnoso o un fruto seco. Por lo tanto, entendemos que será un árbol frutal tanto un peral, que produce la fruta de la pera, muy blanda y jugosa, como un nogal que nos proporciona las nueces, que poseen una cáscara muy dura y son secas.

Hay que tener en cuenta que consideramos árboles frutales aquellos que producen frutos paranuestro consumo. El termino no incluirá a los árboles capaces de producir frutos pero que no son cultivados o producidos para el Hombre.


Foto de manzano cargado de frutos


Clases de árboles frutales


Los árboles frutales se clasifican de diferentes maneras de acuerdo a los frutos que producen. Para comprender los distintos tipos de árboles frutales es necesario tener bien claro lasdiferentes partes de un fruto. En el dibujo inferior aparecen las partes de un melocotón , un fruto carnoso del tipo drupa. Básicamente un fruto típico carnoso consta de una cubierta que encierra las semillas. Esta capa externa, llamada pericarpo, suele estar formada de una capa exterior llamada exocarpo, que es lo que vulgarmente se conoce como "piel". Por debajo de esta, aparece el mesocarpo o loque se conoce como " carne". Dentro del mesocarpo tenemos el endocarpio, conocido como " hueso". En el interior del endocarpio se encuentran las semillas. Esta estructura puede variar de un tipo de fruto a otro, pero, en general, mantiene características similares. Así, por ejemplo en las manzanas, que son frutos carnosos tipo pomo, el endocarpio no esta tan endurecido, sino que tiene unaestructura mas coriácea, es decir como si fuera cuero o pergamino. Otras veces, como en el caso de las naranjas, los frutos son hesperidios y se diferencian porque entre el endocarpio y las semillas aparece materia carnosa.






Dibujo de las partes externas de un fruto carnoso (Pericarpo)



Podemos clasificar los árboles frutales en los siguientes grupos:

- Árboles con frutos tiernosque tienen un hueso en su interior: Corresponderían científicamente a lo que se conocen como drupas, es decir un tipo de frutos carnosos, en cuyo interior tienen las semillas encerradas en un hueso duro. Dentro de este grupo tenemos árboles frutales tan conocidos como el cerezo, el ciruelo, el melocotonero , el albaricoquero , el olivo, o el mango.

- Árboles con frutos tiernos que tienenpepitas en su interior: Corresponderían científicamente a lo que se conocen como pomos, es decir un tipo de frutos carnosos, en cuyo interior tienen las semillas encerradas dentro de un endocarpio coriáceo. Dentro de este grupo tenemos árboles frutales tan conocidos como el peral, el manzano, el nisperero o el membrillero.

- Árboles con frutos tiernos considerados exóticos: Dentro de este apartadotendríamos muchos árboles que producen frutos con una estructura muy variada. Podemos citar, por ejemplo, hesperidios como los cítricos ( naranjas, limones, pomelos, mandarinas, etc) . Las higueras producen un tipo de fruto, del tipo sicono, que se conoce vulgarmente como higo. Los mangos son los frutos producidos por el árbol del mismo nombre y podrían incluirse en el primer grupo de árboles yaque, en realidad, producen drupas. Las papayas son bayas que producen los papayos.

- Árboles con frutos secos: Son aquellos que producen frutos encerrados en un cáscara. Algunos producen auténticas frutos secos considerados botánicamente como nueces, como las avellanas del avellano, las castañas del castaño, los hayucos del haya o las bellotas del roble, la encina o la carrasca.

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